Jus Melon Asli: Manis dan Menyegarkan
Jus Melon Asli: Manis dan Menyegarkan
Menu Brunch Sempurna dengan Melon! Jus Melon Asli & Salad Sate Melon
Nikmati manisnya melon yang lezat, semakin nikmat saat dingin! Resep ini menyajikan brunch akhir pekan yang sederhana namun elegan, menampilkan ‘Jus Melon Asli’ yang terbuat dari melon segar dan es, serta ‘Salad Sate Melon’ untuk gigitan yang menyenangkan. Rasakan cita rasa melon yang kaya berpadu dengan bacon renyah, keju mozzarella lembut, dan tomat ceri yang berair. Cara sempurna untuk memulai akhir pekan Anda, dipersembahkan oleh The World’s All Recipes dan Man-Gae Recipes!
Bahan Salad Sate Melon & Bacon- 1 bonggol Selada Endive
- 5 lembar Bacon
- 1 buah Keju Mozzarella Segar
- 8 buah Tomat Ceri
- 1/4 buah Melon
- Sedikit Minyak Zaitun
- Sedikit Lada Hitam
- Sedikit Glasir Balsamik
- Sedikit Pesto Basil
Bahan Jus Melon Asli- 1/2 buah Melon
- 1 sdm Air Lemon
- 4 sdm Madu
- 2 gelas kertas Es Batu
- 1/2 buah Melon
- 1 sdm Air Lemon
- 4 sdm Madu
- 2 gelas kertas Es Batu
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan bacon untuk salad. Potong bacon menjadi sekitar ketebalan 1 cm.
Step 2
Potong melon dan keju mozzarella segar menjadi ukuran sekali gigit. Manisnya melon dan lembutnya keju akan saling melengkapi dengan indah.
Step 3
Tusukkan keju mozzarella yang sudah dipotong, tomat ceri, dan melon secara bergantian pada tusuk sate. Sate ini akan terlihat menarik dan mudah dimakan.
Step 4
Panaskan wajan dengan sedikit minyak zaitun. Masukkan potongan bacon dan masak hingga berwarna cokelat keemasan dan renyah. Setelah matang, tiriskan bacon di atas tisu dapur untuk menghilangkan kelebihan minyak.
Step 5
Tata sate melon dengan menarik di atas daun selada endive yang sudah dicuci bersih. Tambahkan bacon renyah, siram dengan glasir balsamic untuk menambah kedalaman rasa, dan akhiri dengan sedikit pesto basil harum untuk melengkapi salad. Salad ini menawarkan keseimbangan yang luar biasa antara kesegaran, rasa gurih, dan manis.
Step 6
Sekarang, mari buat jus melon yang menyegarkan dan manis. Dalam blender, campurkan melon (kupas dan buang bijinya), air lemon, madu, dan es batu. Blender hingga halus. Anda akan mendapatkan jus melon murni yang kaya akan rasa alami melon, seimbang dengan sedikit rasa asam dan manis.
