Jeli Konjac Super Mudah: Hidangan Penutup Kenyal & Lezat di Rumah
Jeli Konjac Super Mudah: Hidangan Penutup Kenyal & Lezat di Rumah
Buat Jeli Konjac Super Mudah di Rumah: Disukai Semua Usia!
Berhenti menunggu pengiriman internasional! Kini Anda bisa membuat jeli konjac yang kenyal dan lezat di dapur Anda sendiri dengan sangat mudah. Hanya dengan satu bungkus campuran jeli konjac, siapa pun bisa membuat jeli konjac yang sempurna tanpa kesulitan. Nikmati camilan kenyal, menyegarkan, dan manis yang menjadi favorit semua orang, dari anak-anak hingga orang dewasa!
Bahan-bahan- 1 bungkus Campuran Jeli Konjac (pilih rasa favorit Anda)
- 200ml Air Dingin (sekitar 1 gelas)
- Cetakan jeli atau cangkir cantik untuk mengeras
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, kumpulkan semua bahan yang Anda butuhkan. Anda akan memerlukan satu bungkus campuran jeli konjac, 200ml air dingin, dan cetakan jeli pilihan Anda atau cangkir yang menarik.
Step 2
Tuang 200ml air dingin ke dalam mangkuk lebar atau cangkir. Tambahkan bubuk campuran jeli konjac dan aduk rata dengan pengocok atau sendok hingga benar-benar larut dan tidak ada gumpalan. Melarutkannya terlebih dahulu dalam air dingin adalah kunci untuk mendapatkan jeli yang halus dan bebas gumpalan.
Step 3
Pindahkan campuran yang sudah larut ke dalam panci dan letakkan di atas api sedang-rendah. Saat cairan mulai menghangat, aduk terus menerus dengan spatula atau pengikis silikon. Setelah cairan mendidih, naikkan api sedikit dan terus didihkan sambil mengaduk terus selama 1 menit 30 detik. Proses memasak ini mengaktifkan sifat konjac, memastikan jeli mengeras dengan tekstur kenyal yang sempurna.
Step 4
Langkah ini mengacu pada campuran ‘jus jeli’. Terus aduk isi panci dan masak hingga campuran mengental hingga konsistensi yang diinginkan. Hati-hati jangan sampai terlalu matang karena bisa gosong. Mengaduk secara konsisten penting untuk mencapai kekentalan yang tepat.
Step 5
Setelah campuran mencapai kekentalan yang diinginkan, angkat panci dari api. Tuang dengan hati-hati campuran jeli panas ke dalam cangkir atau mangkuk yang sudah disiapkan. Berhati-hatilah karena cairannya panas untuk menghindari luka bakar.
Step 6
Jika Anda menggunakan cetakan jeli, tuangkan dengan hati-hati cairan panas ke dalam cetakan, isi hingga penuh. Jika Anda tidak memiliki cetakan khusus, cangkir atau mangkuk yang Anda gunakan sebelumnya akan berfungsi dengan baik untuk mengeras.
Step 7
Masukkan cetakan jeli atau cangkir yang sudah diisi ke dalam lemari es dan dinginkan setidaknya selama 1 jam 30 menit hingga mengeras. Pendinginan yang tepat sangat penting untuk mendapatkan tekstur kenyal khas jeli konjac. Setelah kenyal dan dingin, jeli konjac lezat Anda siap dinikmati! Untuk sentuhan ekstra, Anda bisa menghiasnya dengan buah segar atau daun mint.
