Halo semuanya! Saya Kim Jin-ok, hadir dengan resep klasik favorit orang Korea. Di antara resep populer saya, kimchi kubis dan berbagai jenis kimchi selalu menjadi nomor satu! Diikuti tak jauh di belakang adalah resep Japchae saya. Japchae adalah hidangan yang saya buat sejak usia muda, tepat setelah saya menikah… selama masa-masa awal pernikahan saya! Saya membagikan resep ini berdasarkan intuisi saya dari saat saya baru memulai di dapur. Resep ini memungkinkan bahkan koki pemula pun untuk berhasil membuat Japchae dengan mudah hanya dengan menggunakan satu wajan! Versi ini sedikit berbeda dari yang saya bagikan untuk liburan Tahun Baru Imlek terakhir, tetapi saya yakin resep kali ini bahkan lebih lezat. Mari kita mulai!