
Jagung Keju Panggang Emas (Corn Cheese)
Jagung Keju Panggang Emas (Corn Cheese)
Resep Super Simple Bacon Corn Cheese Buatan Sendiri di Air Fryer
Rasakan ‘corn cheese’ terbaik yang akan mengubah hidup Anda, kolaborasi sempurna antara bacon renyah dan jagung manis! Resep ini sangat mudah dibuat menggunakan air fryer, menjadikannya camilan fantastis atau pendamping bir yang ideal. Saya akan membagikan resep bacon corn cheese andalan saya yang terjamin lezat, cocok untuk anak-anak maupun orang dewasa!
Bahan-bahan- 1 kaleng jagung manis (sekitar 330g), tiriskan
- 3 lembar bacon tebal, cincang halus
- 1 cangkir keju mozzarella (sekitar 100g)
- 3 sdm mayones
- 2 potong mentega tawar, biarkan lunak pada suhu ruang
- 1 sdm sirup jagung atau madu
- 2 sejumput garam
- 1 sejumput lada hitam
- Sedikit peterseli kering (untuk hiasan)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan bacon. Cincang halus bacon menjadi potongan-potongan kecil, sekitar 0.5 cm tebalnya. Ini memastikan bacon tercampur baik dengan jagung dan meningkatkan rasa.
Step 2
Buka kaleng jagung dan tiriskan dalam saringan. Menuangkan air panas ke atas jagung sekali dapat membantu menghilangkan rasa ‘kalengan’ dan menonjolkan rasa yang lebih segar. Pastikan jagung benar-benar tiris.
Step 3
Dalam mangkuk, campurkan jagung yang sudah ditiriskan dengan mayones, sirup jagung (atau madu), 2 sejumput garam, dan 1 sejumput lada hitam. Langkah ini sangat penting untuk membangun dasar rasa manis dan gurih yang sempurna.
Step 4
Gunakan spatula atau sendok untuk mencampur jagung dengan semua bumbu hingga tercampur rata. Penting untuk melapisi setiap butir jagung secara merata dengan saus.
Step 5
Dalam wadah tahan oven atau wadah yang aman untuk air fryer, letakkan potongan mentega yang sudah lunak di beberapa tempat di bagian bawah. Mentega yang meleleh akan menambah kekayaan dan rasa yang halus.
Step 6
Ratakan jagung berbumbu di atas mentega dalam wadah. Ratakan permukaannya sedikit agar lebih mudah saat menata keju.
Step 7
Tutup campuran jagung dengan keju mozzarella secara melimpah, pastikan tidak ada celah. Lapisan keju yang tebal adalah kunci untuk tekstur kenyal yang memuaskan.
Step 8
Taburkan cincangan bacon secara merata di atas keju mozzarella. Bacon akan menjadi renyah dan menambahkan elemen gurih yang lezat saat dimasak.
Step 9
Untuk sentuhan keju ekstra, taburkan sedikit lagi keju mozzarella di atasnya, diikuti dengan taburan peterseli kering untuk tampilan yang cantik.
Step 10
Tempatkan wadah corn cheese yang sudah dirakit di dalam keranjang atau baki air fryer Anda. Masak pada suhu 190°C (375°F) selama sekitar 10 menit, atau sampai keju berwarna cokelat keemasan dan berbuih, serta bacon menjadi renyah. (Waktu memasak dapat bervariasi tergantung model air fryer Anda.)
Step 11
Voila! Bacon corn cheese Anda yang matang sempurna, berwarna keemasan, dan menggugah selera, dibuat dengan mudah di air fryer, kini siap disajikan. Sajikan segera selagi panas untuk menikmati pengalaman keju yang maksimal. Ini adalah hidangan utama yang sempurna untuk setiap pertemuan!

