Jagung Bakar Keju Ketagihan
Jagung Bakar Keju Ketagihan
Resep Jagung Bakar Keju “Ajaib” Super Praktis dengan Wajan (Tanpa Air Fryer!)
Kami akan membagikan cara membuat jagung bakar keju “ajaib” yang sangat lezat dan populer, yang cocok untuk anak-anak dan bisa dibuat dengan mudah menggunakan wajan tanpa perlu air fryer. Keseimbangan rasa manis dan gurihnya pasti akan membuat ketagihan!
Bahan Utama- 3 buah jagung manis rebus (sudah matang)
- 2-3 sdm gula pasir
- 2 potong mentega (sekitar 3 sdm)
- 2/3 – 1 sdm garam
- 2 sdm mayones
Bahan Opsional (Untuk Rasa Ekstra!)- Sedikit keju Parmesan parut
- Keju parut (mozzarella atau cheddar) secukupnya
- Sedikit peterseli kering (untuk hiasan)
- Sedikit keju Parmesan parut
- Keju parut (mozzarella atau cheddar) secukupnya
- Sedikit peterseli kering (untuk hiasan)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan semua bahan yang diperlukan untuk resep ini dengan cermat. Jagung yang digunakan sudah dalam keadaan matang. (TIPS: Untuk instruksi detail cara merebus jagung, silakan lihat [Cara Merebus Jagung] @6944166.)
Step 2
Cuci bersih jagung manis rebus, lalu tiriskan hingga kering. Setelah itu, potong masing-masing jagung menjadi dua bagian agar lebih mudah dipegang saat dibakar.
Step 3
Agar lebih mudah saat dibakar, tusukkan tusuk sate pada ujung potongan jagung. Jika tidak ada tusuk sate, Anda bisa meruncingkan ujung sumpit kayu dengan pisau sebagai penggantinya. Jangan khawatir jika tidak ada tusuk sate, resep ini tetap bisa dibuat tanpa tusuk sate!
Step 4
Saatnya membuat saus yang lezat! Letakkan wajan di atas kompor, tetapi jangan nyalakan api terlebih dahulu. Masukkan gula pasir (2-3 sdm), potongan mentega (sekitar 3 sdm), garam (2/3 – 1 sdm), dan mayones (2 sdm) langsung ke dalam wajan. Kemudian, nyalakan api kecil dan aduk perlahan menggunakan spatula atau sendok hingga semua bahan meleleh dan tercampur rata membentuk saus yang lembut.
Step 5
Setelah saus meleleh dan tercampur rata, masukkan potongan jagung ke dalam wajan. Lumuri jagung secara merata dengan saus sambil diputar-putar. Bakar dengan api kecil hingga jagung berwarna kecoklatan yang cantik. Sampai tahap ini saja, ‘jagung ajaib’ Anda sudah jadi! Untuk rasa yang lebih kaya, Anda bisa menambahkan bahan-bahan opsional yang sudah disiapkan.
Step 6
Setelah jagung matang dan sedikit kecoklatan, taburkan keju Parmesan parut secara merata di atas jagung untuk menambah cita rasa gurih dan sedikit rasa kacang.
Step 7
Sekarang saatnya melelehkan keju. Jika menggunakan keju mozzarella, pindahkan jagung bakar ke piring, taburi dengan keju mozzarella parut yang banyak, lalu masukkan ke dalam microwave selama 2-3 menit hingga keju meleleh dan lengket. Jika menggunakan keju cheddar, letakkan keju cheddar secukupnya di atas jagung dan lelehkan dengan api sangat kecil di wajan, atau Anda bisa membungkus jagung dengan irisan keju cheddar lalu bakar di wajan.
Step 8
Terakhir, taburi dengan sedikit peterseli kering untuk menambah warna dan aroma. Jagung bakar keju “ketagihan” yang manis dan gurih kini siap dinikmati!
Step 9
(TIPS: Untuk tips cara merebus dan menyimpan jagung dengan sempurna, silakan lihat [Resep Terkait] Cara Merebus dan Menyimpan Jagung @6944166.)
