Injeolmi Toast Kenyal & Manis (Resep Pemanfaatan Waffle Maker)
Injeolmi Toast Kenyal & Manis (Resep Pemanfaatan Waffle Maker)
Muncul di TV! Waffle Injeolmi ala ‘Youn’s Kitchen’ – Resep Injeolmi Toast Rumahan yang Mudah & Cepat
Mencari aktivitas seru di akhir pekan bersama anak-anak? Hari ini, saya menyiapkan hidangan istimewa atas permintaan suami. Kami akan membuat Injeolmi Toast, yang terkenal dengan teksturnya yang kenyal dan rasa manisnya yang nikmat, namun dengan sentuhan khusus menggunakan waffle maker! Resep ini menghasilkan luar yang renyah dan dalam yang sangat kenyal, menjadikannya sempurna sebagai camilan anak atau hidangan brunch yang cantik.
Bahan-bahan- 5-6 buah Injeolmi rasa mugwort (kue beras)
- 5-6 buah Songpyeon (kue beras berbentuk bulan sabit)
- Sedikit minyak wijen
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan jenis kue beras pilihan Anda dan waffle maker. Saya memilih Injeolmi rasa mugwort untuk aroma herbalnya yang lembut dan Songpyeon berwarna-warni untuk tampilan visual yang menarik. Menggunakan berbagai jenis kue beras dapat membuat Injeolmi Toast Anda semakin menarik dan menyenangkan.
Step 2
Sebelum mulai memanggang, olesi permukaan kue beras secara merata dengan minyak wijen menggunakan kuas pastry. Ini mencegah kue menempel pada waffle maker dan menambahkan rasa gurih yang halus serta kilau yang indah.
Step 3
Sekarang, letakkan kue beras yang sudah diolesi minyak wijen dengan hati-hati di tengah waffle maker. Penting untuk menatanya di tengah karena menekan tutupnya dapat menyebabkan kue menyebar ke luar dan kehilangan bentuknya.
Step 4
Saya memasak kue beras menggunakan kompor induksi pada pengaturan level 7 (api sedang-kecil). Memasak perlahan dengan api sedang-kecil memastikan bagian luar berwarna cokelat keemasan dan bagian dalam kenyal sempurna. Jika kue beras mengembang saat Anda membuka tutupnya, itu berarti panas telah meresap merata dan kue sedang matang dengan indah.
Step 5
Sesuaikan waktu memasak sesuai selera Anda. Jika Anda menginginkan tekstur yang lebih renyah, Anda bisa memasaknya sedikit lebih lama. Jika Anda menyukai gigitan yang lebih lembut dan kenyal, waktu memasak yang lebih singkat sudah ideal. Temukan tingkat kematangan sempurna Anda!
Step 6
Kami akan memasak Songpyeon berwarna-warni dengan metode yang sama. Tata enam Songpyeon dengan rapi di tengah waffle maker, lalu tutup dan tekan perlahan sambil dimasak hingga berwarna cokelat keemasan.
Step 7
Untuk Songpyeon yang berisi isian, isiannya mungkin sedikit keluar saat ditekan. Untuk mencegah gosong, lebih baik gunakan api sedang-kecil daripada api besar. Awasi dengan cermat agar tidak gosong. Memasak dengan lembut adalah kuncinya!
Step 8
Sajikan Injeolmi Toast dan Songpyeon Anda yang dipanggang indah dengan motif waffle, dengan sedikit siraman madu atau sirup, dan mungkin beberapa buah segar di sampingnya. Hidangan hangat, kenyal, dan menarik secara visual ini menjadikannya camilan yang luar biasa atau pengalaman brunch yang menyenangkan!
