Ikan Teri Tawar Pedas Manis
Ikan Teri Tawar Pedas Manis
Resep Ikan Teri Tawar Pedas Manis, Lauk Pendamping Kotak Bekal Suami
Ikan teri tawar enak dimakan mentah, tapi dengan sedikit tambahan bumbu bisa jadi lauk pendamping nasi yang lezat. Kali ini, kami akan berbagi resep “Ikan Teri Tawar Pedas Manis” yang mudah dibuat. Perpaduan rasa asin, pedas, dan manisnya sangat pas, sekali coba pasti ketagihan.
Bahan Utama- 6 ekor ikan teri tawar
- 1/2 cangkir air (sekitar 100ml)
Instruksi Memasak
Step 1
Hari ini kita akan membuat “Ikan Teri Tawar Pedas Manis”. Ini adalah lauk pendamping yang sempurna yang akan membuat nasi cepat habis!
Step 2
Pertama, siapkan ikan teri tawar agar siap dimasak. (Jika menggunakan ikan teri tawar beku, cairkan pada suhu ruang atau rendam dalam air dingin.) Dalam mangkuk, campurkan 1/2 cangkir air (sekitar 100ml) dengan 1 sendok teh bubuk cabai dan 1 sendok teh gula. Aduk rata. Jika menggunakan cabai rawit, buang bijinya lalu cincang halus dan tambahkan ke dalam campuran bumbu. Siapkan juga sejumput biji wijen.
Step 3
Tuangkan campuran bumbu yang sudah disiapkan ke dalam wajan atau panci yang agak dalam, lalu masak hingga mendidih. Setelah air mendidih, masukkan ikan teri tawar yang sudah disiapkan dengan hati-hati. Saat mengaduk, lakukan dengan lembut agar ikan teri tidak hancur.
