Hotteok Tortilla Manis Gurih Tanpa Rasa Bersalah
Hotteok Tortilla Manis Gurih Tanpa Rasa Bersalah
Camilan Viral SNS! Resep Super Mudah ‘Gonggal Hotteok’ Tortilla dengan Selai Kacang, Keju, dan Kacang
Memperkenalkan camilan diet yang sedang tren di media sosial: Hotteok Tortilla! Resep ini menggunakan tortilla pipih yang diisi penuh dengan selai kacang manis gurih, kacang-kacangan renyah, dan keju leleh yang melimpah. Anda bisa membuatnya dengan cepat hanya dengan satu wajan, menjadikannya suguhan sempurna tanpa rasa bersalah untuk pagi yang sibuk atau saat Anda butuh camilan cepat. Sederhana, lezat, dan bernutrisi! Coba buat Hotteok Tortilla ini sekarang juga!
Bahan Utama- 1 lembar Tortilla
- 1 sdm Selai Kacang
- 1 bungkus Kacang Campur (sesuaikan selera)
- 1/2 cangkir Keju Mozzarella (sekitar 50g)
- 1 sdm Oligosakarida atau Sirup Alulosa (sesuai selera)
- Sejumput Bubuk Kayu Manis (opsional)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan isian untuk hotteok. Ambil satu bungkus kacang campur dan cincang menjadi potongan-potongan kecil menggunakan pisau atau rolling pin di atas talenan atau di dalam kantong ziplock. Sebaiknya cincang kasar agar tetap ada tekstur renyah, jangan sampai menjadi bubuk halus.
Step 2
Dalam mangkuk, campurkan kacang cincang dengan 1 sendok makan selai kacang, 1 sendok makan oligosakarida (atau sirup alulosa), dan sejumput bubuk kayu manis jika diinginkan. Campur semua bahan secara merata dengan garpu atau sendok untuk membuat isian hotteok yang lezat. Jika selai kacang terlalu kental, Anda bisa memanaskannya sebentar di microwave agar lebih lunak sebelum dicampur.
Step 3
Sekarang saatnya memasak tortilla. Panaskan wajan anti lengket dengan api kecil. Letakkan tortilla di wajan yang kering. Oleskan isian hotteok yang sudah disiapkan secara merata di satu sisi tortilla. Kemudian, taburkan keju mozzarella dalam jumlah banyak di atas isian. Terakhir, lipat separuh lagi tortilla untuk membentuk setengah lingkaran. Tekan sedikit bagian pinggirnya agar isian tidak bocor keluar.
Step 4
Masak dengan api kecil, balik sesekali, hingga pinggirannya berwarna keemasan dan keju di dalamnya meleleh serta lengket. Ini akan melengkapi Hotteok Tortilla Anda yang lezat! Menutup wajan dengan penutup sebentar dapat membantu keju meleleh lebih efektif. Nikmati selagi hangat untuk mendapatkan bagian luar yang renyah dan bagian dalam yang manis serta gurih!
