Hotteok Kukus Lembut dan Hangat
Resep Super Mudah Membuat Hotteok Kukus dengan Microwave
Saat cuaca mulai dingin, camilan Hotteok yang hangat dan manis adalah pilihan yang sempurna! Kali ini, kami akan membagikan resep super praktis yang memungkinkan Anda menikmati Hotteok selembut dan seenak yang baru dikukus, hanya dengan menggunakan microwave tanpa alat masak tambahan. Selesai dalam waktu singkat, cocok untuk camilan saat lapar melanda, atau bahkan sebagai pengganti makanan yang mengenyangkan!
Bahan-bahan
- Hotteok (kue manis Korea) 5 buah
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan piring untuk meletakkan Hotteok, mirip seperti saat Anda menyiapkannya di kukusan. Kemudian, siapkan selembar kain bersih (atau tisu dapur) yang akan membantu mengukus Hotteok.
Step 2
Basahi kain yang sudah disiapkan secara menyeluruh di bawah air mengalir. Peras sedikit agar airnya tidak menetes deras, cukup lembap. Kain harus basah tetapi tidak sampai tetesan air mengucur keluar.
Step 3
Letakkan kain lembap yang sudah diperas secukupnya di atas Hotteok yang tersusun di piring. Cara ini akan mencegah kelembapan Hotteok menguap saat dipanaskan di microwave, sehingga Hotteok tetap lembut dan lembap.
Step 4
Agar terlihat rapi dan tidak menjuntai keluar dari piring, lipat sedikit ujung kain ke bagian dalam Hotteok atau piring. Kini, semua persiapan untuk mengukus Hotteok lezat Anda telah selesai! Saatnya memasukkannya ke dalam microwave.
Step 5
Waktu memasak di microwave akan bervariasi tergantung pada daya watt (W) microwave Anda. Berikut adalah perkiraan waktu yang direkomendasikan:
– Untuk microwave 700W: 30 detik per buah / 1 menit untuk 2 buah / 1 menit 30 detik untuk 3 buah / 2 menit untuk 4 buah.
– Untuk microwave 1000W: 20 detik per buah / 40 detik untuk 2 buah / 1 menit untuk 3 buah / 1 menit 10 detik untuk 4 buah.
Step 6
Sebagai contoh, jika Anda menggunakan microwave oven multifungsi, kami menemukan bahwa untuk 5 buah Hotteok, memanaskannya selama 2 menit 20 detik, lalu menambah waktu 1 menit setelah diperiksa, menghasilkan Hotteok yang sempurna. Sesuaikan waktu memasak berdasarkan spesifikasi microwave Anda.
Step 7
Ada cara mudah untuk memeriksa apakah Hotteok Anda sudah matang sempurna. Setelah waktu memasak awal, angkat sedikit kain lembap dan tekan perlahan bagian atas Hotteok dengan jari Anda. Jika terasa keras, berarti belum matang sempurna; panaskan lagi selama 20-30 detik. Jika terasa empuk dan kenyal, berarti sudah matang!
Step 8
Berhati-hatilah saat mengeluarkan Hotteok dari microwave karena akan sangat panas! Tangani dengan hati-hati untuk menghindari luka bakar. Sekarang, nikmati Hotteok kukus Anda yang lembut dan lezat! Selamat menikmati!
