Hot Dog Gaya New York Buatan Sendiri
Hot Dog Gaya New York Buatan Sendiri
Buat Hot Dog Gaya New York yang Penuh Rasa dengan Mudah!
Ini resep sederhana untuk membuat hot dog gaya New York yang lezat langsung di rumah. Sayuran segar, sosis lezat, dan saus yang beraroma berpadu menciptakan gigitan yang menyenangkan setiap kali Anda menyantapnya. Sempurna untuk camilan cepat atau hidangan ringan!
Bahan Utama- Kubis (kol): 60g
- Kubis merah: 30g
- Sosis frankfurter: 2 buah
- Roti hot dog: 2 buah
- Acar timun: 4 sdm (dicincang halus)
- Keju lembaran: 2 lembar
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, cuci bersih kubis lalu iris tipis memanjang. Kuncinya adalah menjaga teksturnya tetap renyah!
Step 2
Demikian pula, cuci kubis merah lalu iris tipis memanjang. Warnanya yang cerah akan membuat hot dog terlihat lebih menggugah selera.
Step 3
Campurkan irisan kubis dan kubis merah dalam mangkuk, aduk ringan. Ini membuatnya siap digunakan saat Anda membutuhkannya.
Step 4
Bilas sosis frankfurter di bawah air mengalir lalu keringkan. Buat irisan diagonal di sepanjang sosis dengan pisau. Irisan ini membantu sosis matang merata dan menyerap bumbu dengan lebih baik.
Step 5
Siapkan roti hot dog tanpa membelahnya dulu. Anda bisa memanggangnya sebentar jika suka untuk rasa ekstra, tetapi tetap lezat meski lembut.
Step 6
Panaskan sedikit minyak di wajan dengan api sedang. Masukkan sosis yang sudah disiapkan, masak sambil dibolak-balik sesekali hingga berwarna kecoklatan di semua sisi dan terlihat lezat. Sosis akan berbau harum saat matang!
Step 7
Oleskan acar timun cincang secara merata di bagian dalam roti hot dog. Rasa asam dari acar akan menyeimbangkan rasa gurih dan menambah dimensi rasa yang menarik.
Step 8
Letakkan selembar keju di atas acar di setiap roti. Panas dari sosis akan sedikit melelehkan keju, membuatnya menjadi lembut dan lebih gurih.
Step 9
Tata campuran kubis dan kubis merah yang sudah diiris di atas keju dengan menarik. Sayuran segar akan memberikan kontras tekstur yang menyenangkan.
Step 10
Letakkan sosis yang sudah matang kecoklatan di atas sayuran. Inilah bintang hot dog Anda!
Step 11
Terakhir, percikkan saus mustard dan saus tomat (ketchup) secara zig-zag di atas sosis sesuai selera. Hot dog gaya New York Anda siap dinikmati! Sajikan selagi hangat untuk rasa terbaik.
