Habiskan Sisa Bahan Dapur! Quesadilla Sederhana
Habiskan Sisa Bahan Dapur! Quesadilla Sederhana
Buat Quesadilla Super Praktis dengan Bahan yang Ada di Rumah!
Quesadilla sederhana untuk sarapan! Cocok untuk memanfaatkan berbagai bahan sisa di kulkas~ ^^
Bahan- 1 lembar Tortilla
- 1/4 buah Bawang Bombay
- 1 buah Sosis
- 1 potong Spam
- 1 lembar Keju Slice
- 1/2 cup Keju Mozzarella parut
- Zaitun (opsional)
- 1/2 kaleng Tuna
- 1/2 buah Cabai Rawit Merah (atau cabai lain sesuai selera)
Saus- 2 sdm Saus Tomat (saus pasta juga bisa!)
- 2 sdm Saus Tomat (saus pasta juga bisa!)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan bahan-bahan untuk quesadilla Anda. Cincang halus bawang bombay, cabai rawit, dan sosis. Tiriskan minyak dari tuna dengan baik. Menyiapkan bahan-bahan seperti ini akan membuat proses memasak jauh lebih lancar.
Step 2
Siapkan wajan anti lengket, lalu letakkan tortilla di atasnya tanpa menyalakan api terlebih dahulu. (Jika menggunakan microwave, letakkan tortilla di atas piring terlebih dahulu!)
Step 3
Oleskan sekitar 2 sendok makan saus tomat (atau saus pasta) secara merata di atas tortilla, sesuai selera Anda. Saus akan menambah kelembaban dan menyeimbangkan rasa keseluruhan.
Step 4
Jika Anda suka rasa pedas, taburkan cabai rawit cincang di atas saus. Jika Anda tidak suka pedas, Anda bisa melewati langkah ini. Penting untuk menyesuaikan dengan selera Anda.
Step 5
Sebarkan tuna yang sudah ditiriskan secara merata di atas tortilla. Tuna adalah bahan yang bagus yang menambah rasa kaya dan protein pada quesadilla Anda.
Step 6
Sekarang, tambahkan sosis dan Spam yang sudah diiris di atas tortilla. Anda bisa menggunakan salah satu dari daging ini saja jika itu yang Anda miliki; rasanya tetap akan lezat! ^^ Gunakan bahan yang ada.
Step 7
Tambahkan bawang bombay cincang secara merata di atas bahan lainnya. Bawang bombay akan menjadi manis dan menambah aroma lezat saat dimasak.
Step 8
Jika Anda memiliki zaitun iris, taburkan di atasnya. Rasa asin zaitun membantu mengurangi rasa ‘berat’ dari bahan lain. (Zaitun bersifat opsional.) Terakhir, taburi dengan keju parut secara melimpah. Semakin banyak keju, semakin baik!
Step 9
Setelah semua isian tertumpuk tinggi, selesaikan dengan menempatkan selembar keju slice kuning di atasnya. Keju ini akan meleleh dan membantu menyatukan semua bahan.
Step 10
Masak dengan api SANGAT kecil dan tutup wajan selama sekitar 5 menit. Karena wajan tidak diberi minyak, api yang besar akan membuat tortilla cepat gosong! Masak perlahan dengan api yang sangat kecil hingga keju meleleh dan isian di dalam menjadi hangat. (Alternatifnya, Anda bisa memasaknya di microwave selama 1-2 menit untuk opsi cepat.)
