Gulungan Persik Kering Yogurt Yunani dengan Kenari: Camilan Bergizi!
Gulungan Persik Kering Yogurt Yunani dengan Kenari: Camilan Bergizi!
Resep Mudah Membuat Gulungan Persik Kering Yogurt Yunani dengan Kenari
Rasakan kombinasi lezat dari yogurt Yunani yang creamy, kenari yang renyah, dan buah persik kering yang manis dalam gulungan bernutrisi dan mudah dibuat ini. Sempurna sebagai camilan sehat untuk anak-anak atau suguhan elegan untuk tamu.
Bahan-bahan- 4 buah Persik Kering
- 100g Yogurt Yunani (Greek Yogurt)
- 15g Kenari
- 1 Sdm (Tbsp) Madu
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, periksa dan siapkan semua bahan dengan cermat. Jika buah persik kering Anda memiliki biji, buatlah sayatan lembut di satu sisi dan keluarkan bijinya. Menggunakan buah persik kering tanpa biji akan membuat proses ini lebih mudah.
Step 2
Mirip dengan membuat gulungan sushi, letakkan buah persik kering Anda di atas selembar plastik wrap atau tikar bambu. Tumpuk sedikit untuk membuat permukaan persegi panjang yang lebih besar. Ini akan membantu gulungan mempertahankan bentuknya dan memudahkan pengisian.
Step 3
Sekarang, oleskan yogurt Yunani secara merata di atas lapisan buah persik yang sudah disiapkan. Bayangkan seperti mengoleskan nasi untuk gulungan sushi; lapisan tipis dan merata akan memastikan semua rasa menyatu dengan indah.
Step 4
Tambahkan kenari untuk kerenyahan dan rasa kacang yang lezat. Anda akan membutuhkan sekitar 15g. Susun kenari dalam satu garis panjang di atas yogurt Yunani. Anda dapat memotong kenari menjadi potongan-potongan kecil jika Anda suka.
Step 5
Sirami madu (1 sendok makan) di atas barisan kenari. Madu akan menambahkan rasa manis yang indah yang melengkapi rasa asam yogurt dan rasa manis alami buah persik kering.
Step 6
Dengan yogurt Yunani, kenari, dan madu semuanya sudah terpasang, gulungan buah persik Anda siap dibentuk. Seharusnya terlihat semenarik isian gulungan sushi yang dibuat dengan baik.
Step 7
Gulung buah persik dengan hati-hati dan kencang, dimulai dari satu ujung, pastikan isiannya tidak tumpah. Gulung seperti gulungan sushi untuk menjaga semuanya tetap rapi.
Step 8
Setelah digulung, bungkus gulungan buah persik dengan rapat menggunakan plastik wrap atau tikar bambu untuk membantu mempertahankan bentuknya. Masukkan ke dalam freezer selama sekitar 30 menit. Mendinginkannya sedikit akan membuatnya jauh lebih mudah untuk diiris dengan bersih.
Step 9
Setelah 30 menit di dalam freezer, keluarkan gulungan buah persik. Buka bungkusnya dan iris sesuai ketebalan yang Anda inginkan. Gulungan Persik Kering Yogurt Yunani dengan Kenari Anda yang indah dan bergizi kini siap dinikmati! Sangat lezat disajikan dingin.
