Gulungan Paprika Hijau Korea Isi Mi Tahu dengan Air Fryer
Gulungan Paprika Hijau Korea Isi Mi Tahu dengan Air Fryer
Hidangan Air Fryer Mudah & Sehat dengan Paprika Hijau Korea dan Mi Tahu dari Pulmuone Design Mill
Memperkenalkan resep lezat Gulungan Paprika Hijau Korea Isi Mi Tahu, sempurna sebagai camilan menyenangkan untuk anak-anak atau hidangan pembuka yang canggih untuk orang dewasa. Tampilan paprika hijau Korea yang menawan, dibungkus seperti perban, sungguh menggemaskan! Hidangan ini diciptakan untuk menikmati mi tahu yang sehat dengan cara baru. Penampilannya yang unik langsung memukau. Ini adalah hidangan sederhana namun sehat yang menampilkan paprika hijau Korea pedas dan mi tahu lembut, digulung dan dipanggang hingga sempurna di air fryer. Saat digoreng dengan air fryer, mi tahu menjadi sangat renyah, seperti kerupuk kecil, menawarkan tekstur yang fantastis. Mencelupkannya ke dalam saus cabai pedas membuatnya menjadi pendamping yang ideal untuk bir! Nikmati makanan sehat, mudah, dan luar biasa ini.
Bahan- 10 buah paprika hijau Korea (Ggwari Gochu)
- 1/2 bungkus mi tahu tipis (Pulmuone Design Mill)
- 2 sdm tepung maizena
- Sejumput garam
- Sedikit minyak zaitun
- Saus cabai (untuk cocolan) secukupnya
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, buang batang paprika hijau Korea dengan hati-hati. Kemudian, menggunakan garpu, tusuk permukaan paprika di beberapa tempat. Ini membantu bumbu meresap ke dalam dan mencegahnya meledak saat dimasak. Taburi paprika yang ditusuk dengan sedikit garam untuk membumbui dan biarkan sebentar agar bumbu meresap.
Step 2
Keringkan dengan lembut permukaan paprika hijau Korea yang sudah dibumbui dengan tisu dapur untuk menghilangkan kelembaban berlebih. Penting untuk melakukan ini dengan cermat, karena kelembaban berlebih dapat mencegah tepung maizena menempel dengan baik. Lumuri paprika secara merata dengan 2 sdm tepung maizena. Selanjutnya, ambil mi tahu tipis yang sudah ditiriskan dan letakkan di atas paprika yang sudah dilapisi, lalu gulung dengan hati-hati dan kencang di sekeliling paprika. Gunakan jumlah mi tahu yang sesuai untuk setiap paprika agar gulungan terlihat rapi.
Step 3
Tata gulungan paprika hijau Korea isi mi tahu satu per satu di keranjang atau loyang air fryer, pastikan ada sedikit jarak di antara masing-masing agar tidak saling menempel. Semprotkan sedikit minyak zaitun ke atas gulungan yang sudah disiapkan. Lapisan tipis minyak zaitun akan membantu mereka mendapatkan warna kecoklatan keemasan dan tekstur yang sangat renyah saat dimasak.
Step 4
Panaskan air fryer Anda hingga 190°C (375°F) dan masak selama kurang lebih 7 menit. Waktu memasak dapat sedikit bervariasi tergantung pada model air fryer Anda, jadi sebaiknya periksa di pertengahan proses memasak. Pastikan paprika dan mi tahu berwarna cokelat keemasan dan sudah mencapai konsistensi renyah. Paprika isi ini paling nikmat disantap selagi hangat, dicocol dengan saus cabai pedas untuk menambah cita rasa.
