Gulungan Keju Bacon Renyah
Gulungan Keju Bacon Renyah
Resep Mudah Gulungan Keju Bacon: Luar Renyah, Dalam Kenyal, Dijamin Berhasil!
Memperkenalkan resep sempurna Gulungan Keju Bacon untuk camilan anak-anak atau pesta rumahan. Hanya dengan roti tawar, bacon, dan keju, Anda bisa membuat hidangan mengesankan dalam sekejap. Rasanya sangat lezat dengan kulit luar yang renyah dan isian keju yang meleleh!
Bahan Utama- 4 lembar roti tawar
- 4 lembar keju slice
- 4 lembar bacon
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, potong pinggiran keempat lembar roti tawar dengan hati-hati menggunakan pisau. Membuang pinggiran membuat gulungan menjadi lebih lembut dan mudah dimakan.
Step 2
Gunakan rolling pin atau botol untuk memipihkan dan melebarkan setiap lembar roti tawar. Ini akan membuat proses menggulung bahan menjadi jauh lebih mudah dan memastikan bentuk gulungan yang rapi.
Step 3
Sekarang, mari kita siapkan campuran telur. Pecahkan 1 butir telur ke dalam mangkuk kecil, tambahkan 2 sendok makan susu cair dan sejumput garam.
Step 4
Kocok telur secara menyeluruh menggunakan garpu atau whisk hingga putih dan kuning telur tercampur rata dan adonan menjadi halus. Hal ini memastikan lapisan yang merata pada roti.
Step 5
Letakkan 1 lembar keju slice di atas selembar roti tawar yang sudah dipipihkan, sisakan sedikit ruang di bagian pinggirnya. Gulung dengan rapat, pastikan keju tertutup di dalamnya. Menggulung dengan kencang adalah kunci agar keju tidak meleleh keluar.
Step 6
Olesi tipis bagian ujung gulungan roti yang sudah jadi dengan campuran telur yang telah disiapkan. Ini akan membantu merekatkan gulungan dengan aman selama dimasak, mencegahnya terurai.
Step 7
Selanjutnya, bungkus gulungan roti tawar dengan bacon. Gunakan satu lembar bacon untuk setiap gulungan, membungkusnya dengan rapat dan merata. Letakkan ujung lembaran bacon di bagian bawah gulungan agar tetap pada tempatnya saat dimasak.
Step 8
Olesi kembali seluruh gulungan yang sudah dibalut bacon dengan campuran telur secara merata. Berhati-hatilah agar bacon tidak terurai saat Anda mengoleskan campuran telur. Melapisi bacon secara merata akan berkontribusi pada tekstur yang lebih renyah saat matang.
Step 9
Panaskan wajan anti lengket di atas api sedang-kecil, lalu beri sedikit minyak goreng. Hindari menggunakan terlalu banyak minyak karena bisa membuat gulungan menjadi berminyak.
Step 10
Letakkan gulungan keju bacon yang sudah diolesi telur ke dalam wajan. Masak sambil dibolak-balik sesekali hingga bacon berwarna cokelat keemasan dan seluruh gulungan berwarna keemasan yang cantik. Proses ini biasanya memakan waktu sekitar 7-10 menit.
Step 11
Setelah matang sempurna, angkat gulungan keju bacon renyah ke atas piring yang dialasi tisu dapur untuk menyerap kelebihan minyak. Potong menjadi ukuran sekali gigit dan nikmati selagi hangat! Cocok sebagai camilan anak-anak atau pendamping minuman!
