Gulungan French Toast Nutella Keju Krim yang Menggoda
Gulungan French Toast Nutella Keju Krim yang Menggoda
Kreasi Spesial: Resep Gulungan French Toast Nutella Keju Krim
Ubah roti tawar biasa menjadi hidangan penutup istimewa dalam sekejap! Perpaduan manisnya Nutella dan lembutnya keju krim yang luar biasa, ditambah dengan french toast yang renyah, menjadikannya sajian yang sempurna untuk sarapan atau camilan spesial. Keju krim yang kaya rasa dan Nutella yang manis meleleh di mulut, memberikan kebahagiaan di setiap gigitan. Cicipi gulungan french toast yang renyah di luar dan lembut di dalam dengan aroma kayu manis yang menggugah selera, buat sekarang juga!
Bahan-bahan- 4 lembar roti tawar (sebaiknya tidak terlalu tipis)
- 2 sendok makan Nutella
- 4 sendok makan keju krim (contoh: Philadelphia)
- 2 butir telur
- 100 ml susu cair
- 2 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh bubuk kayu manis
- 20 gram mentega (butter)
- 100 ml krim kental (heavy cream)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, potong pinggiran roti tawar agar lebih mudah dimakan. Kemudian, gunakan gelas atau rolling pin untuk meratakan setiap lembar roti tawar hingga tipis dan lentur. Ini akan memudahkan saat menggulung dan menghasilkan bentuk yang lebih rapi.
Step 2
Oleskan isian pada roti tawar yang sudah diratakan. Pada sepertiga bagian roti, oleskan 1 sendok makan Nutella. Pada dua pertiga sisanya, oleskan 2 sendok makan keju krim secara merata. Anda bisa menyesuaikan rasio sesuai selera.
Step 3
Gulung roti tawar yang sudah diolesi keju krim dan Nutella seperti membuat sushi gulung. Gulung dengan rapat namun perlahan agar isian tidak keluar. Jepit ujung gulungan agar merekat.
Step 4
Selanjutnya, buat adonan perendam french toast. Pecahkan 2 butir telur ke dalam mangkuk lebar, tambahkan 100 ml susu cair. Kocok menggunakan garpu atau whisk hingga tercampur rata dan sedikit berbusa.
Step 5
Celupkan gulungan roti yang sudah digulung ke dalam adonan telur dan susu. Pastikan seluruh bagian roti terendam dengan baik. Rendam selama kurang lebih 30 detik hingga 1 menit di setiap sisi, atau hingga roti cukup basah namun tidak hancur. Tujuannya agar roti menyerap adonan dengan baik.
Step 6
Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang, lelehkan 20 gram mentega. Gunakan api kecil untuk mencegah mentega gosong, lalu letakkan gulungan roti yang sudah direndam ke dalam wajan. Panggang selama 2-3 menit di setiap sisi, hingga berwarna coklat keemasan dan renyah. Sesuaikan api agar tidak gosong.
Step 7
Sementara roti dipanggang, campurkan 2 sendok makan gula pasir dan 1 sendok teh bubuk kayu manis di atas piring datar atau mangkuk kecil. Segera setelah roti matang dan berwarna kecoklatan, gulingkan di atas campuran gula dan kayu manis selagi masih panas. Pastikan semua sisi terlapisi secara merata.
Step 8
Terakhir, buat saus cocolannya. Dalam mangkuk kecil, kocok 100 ml krim kental hingga mengembang dan membentuk puncak yang lembut (soft peaks). Sajikan gulungan french toast yang hangat dengan saus krim kental ini untuk menambah kelezatan. Selamat menikmati kreasi french toast Nutella keju krim Anda yang lezat!
