Greek Yogurt Bark Dingin Menyegarkan
Greek Yogurt Bark Dingin Menyegarkan
Cara Mudah Membuat Greek Yogurt Bark yang Segar dan Lezat
Greek yogurt bark sedang tren di media sosial akhir-akhir ini, dan saya tidak bisa menahan diri untuk tidak mencobanya sendiri! Ini adalah resep yang sangat sederhana, lebih mudah daripada kebanyakan hidangan lainnya. Ini adalah suguhan yang lezat, dingin, dan menyegarkan yang sempurna sebagai camilan atau hidangan penutup istimewa.
Bahan-bahan- 200g Greek yogurt kental
- 2 sdm sirup maple
- 1/3 buah pisang
- 3-4 stroberi beku
- 1 genggam blueberry beku
- 1 genggam kacang mede
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, masukkan 200g Greek yogurt kental ke dalam mangkuk. Tambahkan 2 sendok makan sirup maple untuk memanisinya dan aduk rata hingga halus dan tercampur. Langkah ini menyeimbangkan rasa asam yogurt dengan rasa manis yang menyenangkan.
Step 2
Kupas dan iris tipis 1/3 buah pisang. Mengirisnya tipis (sekitar 0.5 cm tebalnya) memastikan pisang tidak menjadi terlalu keras saat dibekukan.
Step 3
Jika stroberi beku Anda sangat keras, biarkan sedikit mencair. Kemudian, iris tipis (sekitar 0.5 cm tebalnya). Usahakan irisan terlihat menarik.
Step 4
Lapisi loyang atau piring lebar dengan kertas roti. Tuang campuran Greek yogurt dengan hati-hati di atas kertas roti. Gunakan spatula atau sendok untuk meratakan yogurt seseragam dan setipis mungkin. Ini penting agar mudah dipatahkan atau dipotong nanti.
Step 5
Susun irisan pisang tipis, irisan stroberi, segenggam blueberry beku, dan segenggam kacang mede secara dekoratif di atas yogurt yang sudah diratakan. Jangan ragu untuk menambah atau mengganti buah-buahan dan kacang-kacangan favorit Anda!
Step 6
Tekan perlahan taburan buah dan kacang dengan jari atau spatula kecil. Ini membantu buah dan kacang menempel pada yogurt dan memastikan bark tetap menyatu setelah beku.
Step 7
Masukkan loyang ke dalam freezer dan biarkan membeku setidaknya selama 3 jam, atau sampai benar-benar padat. Untuk tekstur yang lebih kaku, disarankan membekukan selama 4-5 jam.
Step 8
Setelah beku sempurna, keluarkan Greek yogurt bark dari freezer dan lepaskan kertas rotinya. Patahkan atau potong menjadi bagian-bagian seukuran sekali gigit menggunakan tangan atau pisau. Anda akan mendengar suara renyah yang memuaskan.
Step 9
Greek yogurt bark Anda yang menyegarkan siap dinikmati! Nikmati segera untuk tekstur dingin dan renyah terbaik. Ini adalah camilan sehat yang sempurna atau hidangan penutup yang lezat.
