Gratin Kentang Rice Cooker Super Praktis
Gratin Kentang Rice Cooker Super Praktis
Gratin Kentang Kaya Rasa, Dibuat Cepat dan Mudah dengan Rice Cooker
Anda bisa membuat gratin kentang lezat ini tanpa perlu merebus kentang terlebih dahulu! Sangat mudah dan cepat. Nikmati rasa kaya yang akan disukai semua orang, dari anak-anak hingga dewasa!
Bahan-bahan- 4 buah kentang kecil (atau 2 buah kentang ukuran sedang)
- 3 buah jamur kancing
- 2 lembar keju slice
- 50g keju mozzarella
- 2 sejumput garam
- 3 kali gilingan lada hitam (sesuai selera)
- Sedikit daun peterseli segar (opsional)
- 2 sdm mentega (butter)
- 8 sdm krim kental (heavy cream)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan kentang untuk gratin Anda. Anda akan membutuhkan sekitar 4 buah kentang kecil atau 2 buah kentang berukuran sedang untuk satu porsi. Kupas kentang hingga bersih.
Step 2
Masukkan semua kentang yang sudah dikupas ke dalam panci bagian dalam rice cooker Anda. Menggunakan pengupas kentang untuk menghilangkan kulitnya secara tipis bisa sangat praktis.
Step 3
Untuk bagian yang sulit dikupas dengan pengupas, iris tipis dengan pisau. Usahakan mengiris dengan ketebalan yang serupa agar kentang matang merata di dalam rice cooker.
Step 4
Iris tipis 3 buah jamur kancing dan taburkan secara merata di atas kentang. Aroma jamur akan menambah kedalaman rasa yang lezat pada hidangan ini.
Step 5
Sobek 2 lembar keju slice menjadi potongan-potongan dan sebarkan secara merata di atas kentang dan jamur. Bumbui dengan 2 sejumput garam dan sekitar 3 kali gilingan lada hitam. Terakhir, potong 2 sendok makan mentega dingin menjadi potongan kecil dan taburkan di seluruh permukaan. Aduk perlahan semua bahan hingga tercampur rata.
Step 6
Sekarang, tuangkan krim kental. Tuangkan sekitar 8 sendok makan krim kental secara merata di atas bahan-bahan. Krim akan melapisi kentang, membuatnya lembut dan menambahkan rasa creamy yang kaya.
Step 7
Siapkan sekitar 50g keju mozzarella (kira-kira setengah dari kemasan standar 100g). Potong atau siapkan keju mozzarella menjadi potongan seukuran sekali gigit dan susun secara merata membentuk pola radial di atas krim.
Step 8
Pilih fungsi ‘Bake’ atau ‘Cake’ pada rice cooker Anda dan masak selama 25 menit. Proses ini akan memastikan kentang matang hingga empuk, sementara keju meleleh dan menjadi kecoklatan keemasan, menciptakan gratin yang sempurna.
Step 9
Setelah masakan selesai, pindahkan gratin dengan hati-hati dari rice cooker ke piring saji. Setelah sedikit mendingin di piring, lapisan keju bagian atas akan menjadi kenyal yang luar biasa. Jika diinginkan, taburkan sedikit daun peterseli segar di atasnya untuk tampilan yang menarik dan aroma segar. Nikmati gratin kentang lezat Anda selagi hangat!
