Gochujapchae Lezat: Kreasi Rumahan yang Mudah dan Sempurna!
Resep Gochujapchae Melimpah dan Lezat untuk Dinikmati di Rumah
Saat ini, berkat saus gochujapchae yang sudah jadi, Anda bisa membuat hidangan lezat di rumah yang menyaingi kualitas restoran dalam sekejap! Warna-warni paprika, kerenyahan bawang bombay, dan daging babi yang empuk berpadu menciptakan hidangan yang menyenangkan, sempurna untuk hidangan utama atau sebagai camilan lezat. Ikuti langkah-langkah ini untuk membuat gochujapchae Anda sendiri yang mengesankan!
Bahan Utama
- Daging babi (untuk japchae) 200g
- Saus Gochujapchae siap pakai 1 bungkus
- 1 Paprika kuning
- 1 Paprika merah
- 1 Bawang bombay
- Daun bawang, secukupnya
Instruksi Memasak
Step 1
Halo semuanya! Hari ini, saya sangat senang berbagi resep ‘Gochujapchae’ yang akan membuat setiap hari terasa istimewa. Dengan menggunakan saus siap pakai yang praktis, siapa pun dapat dengan mudah mencapai hasil kuliner yang fantastis.
Step 2
Pertama, mari kita siapkan bahan-bahannya. Kita akan membutuhkan daging babi untuk japchae, paprika aneka warna, dan bawang bombay. Cuci bersih paprika dan bawang bombay, buang bijinya, lalu iris tipis-tipis. Tepuk-tepuk ringan daging babi dengan tisu dapur untuk menghilangkan kelembaban berlebih.
Step 3
Sekarang, mari mulai memasak. Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Masukkan daging babi yang sudah disiapkan dan tumis hingga kecoklatan. Sebaiknya masak daging babi dengan cepat di atas api besar untuk mencegah bau yang tidak sedap.
Step 4
Setelah daging babi hampir matang, tuangkan seluruh bungkus saus gochujapchae siap pakai. Tumis dengan cepat di atas api besar selama kurang lebih 20 detik. Sangat penting untuk menumis dengan cepat agar saus melapisi daging babi secara merata.
Step 5
Sekarang saatnya menambahkan sayuran yang akan memberikan rasa dan tekstur pada hidangan kita. Masukkan semua irisan paprika kuning, paprika merah, dan bawang bombay ke dalam wajan, lalu campurkan dengan daging babi.
Step 6
Terus aduk semuanya bersama saus gochujapchae selama sekitar 1 menit 30 detik lagi. Kuncinya adalah memasak sayuran hingga empuk tetapi tetap renyah. Setelah matang, pindahkan gochujapchae ke piring saji yang cantik. Terakhir, taburi dengan sedikit irisan daun bawang cincang di atasnya untuk aroma tambahan dan hasil akhir yang lebih lezat.
Step 7
Voila! Gochujapchae Anda yang cerah dan menggugah selera siap disajikan. Anda bisa menikmatinya dengan nasi hangat sebagai hidangan mangkuk yang lezat, atau menyajikannya bersama roti panggang segar untuk kombinasi yang menyenangkan. Selamat menikmati!
