Gimbap Telur Gulung Spesial
Gimbap Telur Gulung Spesial
Resep Gimbap Telur Gulung Lezat dan Mudah Dibuat #Durimoon #GimbapTelurGulung #GimbapRumahan #MasakanSimple
Buat gimbap Anda semakin istimewa dan lezat dengan tambahan telur gulung yang melimpah. Cocok untuk acara spesial maupun hidangan sehari-hari.
Bahan Gimbap- 3 mangkuk nasi yang sudah dimasak (hangat)
- 1/2 sdm minyak wijen
- Sedikit garam laut
- 1 sdt biji wijen sangrai
- 3 lembar rumput laut untuk gimbap
- 3 buah acar lobak (danmuji)
- 9 lembar daun perilla
Isian Telur Gulung- 6 butir telur
- 2 sdm daun bawang, cincang halus
- 2 sdm wortel, parut halus
- 2 sdm udang kering, cincang halus
- 1/2 sdt garam laut
- Sejumput lada hitam
- 6 butir telur
- 2 sdm daun bawang, cincang halus
- 2 sdm wortel, parut halus
- 2 sdm udang kering, cincang halus
- 1/2 sdt garam laut
- Sejumput lada hitam
Instruksi Memasak
Step 1
Siapkan udang kering untuk menambah rasa pada telur gulung. Udang ini cukup lembut untuk dicampur dengan nasi. Cincang halus 2 sendok makan udang kering. Jika tidak ada udang kering, Anda bisa melewati langkah ini; resep ini tetap lezat tanpanya!
Step 2
Sekarang, mari buat telur gulung yang lezat, bintang utama gimbap kita! Dalam mangkuk, pecahkan 6 butir telur. Tambahkan daun bawang cincang, wortel parut, 2 sendok makan udang kering yang sudah disiapkan, 1/2 sendok teh garam laut, dan sejumput lada hitam. Aduk rata.
Step 3
Anda bisa menambahkan sayuran cincang halus lainnya ke dalam adonan telur gulung, seperti daun bawang kucai, paprika, atau jamur, sesuai selera. Ini akan menambah warna dan tekstur yang lebih kaya.
Step 4
Panaskan minyak secukupnya di wajan dengan api sedang. Tuang adonan telur dan masak perlahan hingga membentuk telur gulung yang tebal dan menarik. Penting untuk memasaknya perlahan dengan api kecil agar matang sempurna.
Step 5
Dalam mangkuk berisi 3 mangkuk nasi hangat, tambahkan 1/2 sendok makan minyak wijen, sejumput garam laut, dan 1 sendok teh biji wijen sangrai. Aduk perlahan dengan tangan untuk meratakan bumbu nasi, pastikan butiran nasi tidak menggumpal.
Step 6
Setelah telur gulung sedikit mendingin, potong menjadi irisan tebal, sekitar 1 hingga 1,5 cm lebarnya, agar mudah diletakkan di dalam gimbap.
Step 7
Letakkan selembar rumput laut di atas tikar bambu penggulung. Ratakan nasi berbumbu tipis di atas rumput laut. Letakkan 2-3 lembar daun perilla di atas nasi, diikuti dengan sepotong telur gulung dan sepotong acar lobak. Gulung dengan rapat menggunakan tikar.
Step 8
Jika telur gulung Anda lezat, gimbap dijamin akan sukses! Kelembutan telur dikombinasikan dengan rasa gurih udang menciptakan rasa yang benar-benar istimewa.
Step 9
Gimbap Telur Gulung Durimoon yang dibuat ini cukup mengenyangkan, cukup untuk sekitar 3 orang. Nikmati gimbap lezat Anda dan semoga harimu menyenangkan! Terima kasih sudah berkunjung hari ini. ^^
