Memperkenalkan hidangan utama daging sapi yang lezat yang memikat selera anak-anak – Gigitan Steak! Ketika ditumis dengan saus gurih berbahan dasar saus tomat dan saus tonkatsu, Anda dapat menciptakan hidangan istimewa di rumah yang menyaingi restoran mana pun. Terinspirasi oleh gigitan steak yang ditampilkan di ‘Three Meals a Day: Light’ oleh Chef Cha Seung-won dan aktor Kim Nam-il, saya memutuskan untuk membuat hidangan ini menggunakan daging sapi gandik dan sayuran segar yang saya miliki. Seperti yang diharapkan, anak-anak saya mengenali rasa yang familiar dan menunjukkan antisipasi besar bahkan sebelum makanan siap. Di hari yang hujan dan mendung ketika anak-anak tidak merasa terlalu baik, hidangan gigitan steak ini membantu mereka menghabiskan makan malam dalam waktu singkat! Saus spesial yang beraroma melapisi sayuran dengan sempurna, membuat semuanya sangat lezat – resep yang dijamin anti gagal! Menggunakan minyak zaitun untuk marinasi awal melembutkan daging sapi dengan indah. Kemudian, setelah menyiapkan sayuran, tumisan cepat dengan saus gurih melengkapi hidangan. Meskipun daging has dalam atau lulur adalah pilihan yang sangat baik, daging gandik yang saya gunakan hari ini menawarkan kelembutan dan tekstur gigitan yang memuaskan, menjadikannya ideal untuk gigitan steak! Saya akan memandu Anda langkah demi langkah tentang cara menyiapkan gigitan steak yang sangat lembut dan beraroma menggunakan berbagai potongan daging sapi.