Fusion Viral! Pasta SARI GOMTANG Super Creamy & Lezat
Fusion Viral! Pasta SARI GOMTANG Super Creamy & Lezat
Resep Pasta Susu SARI GOMTANG Mudah dan Praktis
Halo para pecinta kuliner! Bingung mau masak apa untuk makan siang akhir pekan? Coba yuk resep ‘Pasta SARI GOMTANG’ yang simpel tapi hasilnya istimewa! Perpaduan rasa gurih kaldu mie instan SARI GOMTANG yang kaya, susu yang lembut, dan keju yang melimpah menciptakan saus pasta yang kental, creamy, dan sungguh menggugah selera. Rasanya seperti pasta ala restoran, tapi bisa Anda buat sendiri di rumah dengan mudah dan cepat. Nikmati makan siang yang mengenyangkan dan lezat dengan hidangan mie unik ini!
Bahan Utama- 2 bungkus mie instan SARI GOMTANG
- 1 bungkus bumbu bubuk mie SARI GOMTANG
- 3 sdm minyak zaitun
- 1/2 buah bawang bombay
- 8 siung bawang putih
- 6 lembar bacon
- 600-650 ml susu cair
- 2 lembar keju slice
- 1 buah cabai rawit merah (opsional)
- 2 sdm keju mozzarella parut
Bumbu & Pelengkap- Sejumput lada hitam
- 2 bungkus bumbu tabur (flakes) mie SARI GOMTANG
- Peterseli cincang (opsional)
- 1 lembar keju slice tambahan (opsional)
- Sejumput lada hitam
- 2 bungkus bumbu tabur (flakes) mie SARI GOMTANG
- Peterseli cincang (opsional)
- 1 lembar keju slice tambahan (opsional)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan bumbu-bumbunya. Iris bawang bombay agak tebal, dan iris tipis bawang putih. Jika suka pedas, belah cabai rawit, buang bijinya, lalu iris serong.
Step 2
Potong bacon menjadi ukuran sekali suap, sekitar 2-3 cm panjangnya.
Step 3
Agar mudah meleleh dan tercampur rata, potong keju slice menjadi 2 atau 3 bagian memanjang.
Step 4
Panaskan wajan dengan api sedang-rendah. Tambahkan 3 sendok makan minyak zaitun dan biarkan agak hangat.
Step 5
Masukkan irisan bawang bombay dan bawang putih ke dalam wajan. Tumis hingga bawang bombay menjadi bening dan bawang putih harum. Menumis bumbu dasar ini akan membuat rasa pasta Anda jauh lebih kaya.
Step 6
Setelah bawang bombay dan bawang putih harum, masukkan potongan bacon. Masak hingga bacon berwarna kecoklatan dan sedikit renyah, mengeluarkan lemak yang gurih.
Step 7
Tuangkan 600-650 ml susu cair ke dalam wajan, lalu masukkan 1 bungkus bumbu bubuk mie SARI GOMTANG. Aduk rata hingga bumbu larut. Sesuaikan jumlah susu sesuai kekentalan saus yang diinginkan.
Step 8
Masukkan 1 lembar keju slice yang sudah disiapkan ke dalam campuran susu, aduk hingga keju meleleh dan saus menjadi lebih creamy serta kaya rasa. Biarkan susu mendidih perlahan, lalu kecilkan api sedikit.
Step 9
Saat saus susu sudah mendidih perlahan, masukkan 2 bungkus mie SARI GOMTANG. Saat mie mulai melunak, gunakan sumpit atau garpu untuk mengangkat dan menurunkan mie berulang kali. Teknik ‘kejutan suhu’ ini akan membuat mie menjadi lebih kenyal dan ‘al dente’.
Step 10
Ketika mie hampir matang, masukkan irisan cabai rawit (jika pakai), sejumput lada hitam, dan 2 bungkus bumbu tabur (flakes) mie SARI GOMTANG. Aduk sebentar hingga semua bahan tercampur rata.
Step 11
Matikan api. Letakkan sisa 1 lembar keju slice di atasnya, lalu taburkan 2 sendok makan keju mozzarella parut. Panas sisa dari masakan akan melelehkan keju, menambah kelezatan ekstra.
Step 12
Sajikan pasta dalam mangkuk saji. Untuk sentuhan akhir yang cantik, taburi dengan peterseli cincang, sedikit sisa bumbu tabur mie, atau irisan keju tambahan jika suka.
