Frittata Bayam Super Simpel (Metode Air Fryer/Oven)
Frittata Bayam Super Simpel (Metode Air Fryer/Oven)
Frittata Bayam Praktis dalam 5 Menit dengan Air Fryer/Oven
Saya menemukan resep frittata bayam yang sangat mudah ini di Instagram dan kemudian kesulitan menemukannya lagi, jadi saya mencoba membuatnya kembali dari ingatan! Ini adalah resep pribadi saya untuk para pemula memasak. ^^ Anda akan menikmati hidangan lezat yang menampilkan telur lembut, sayuran segar, dan keju gurih yang bisa Anda buat dalam sekejap.
Bahan Utama- 3 ikat bayam segar (atau sekitar 1 genggam besar)
- 5 butir telur segar
- 10 buah tomat ceri
- 1/4 buah bawang bombay
- 1 lembar keju cheddar slice
- 1-2 bungkus keju mozzarella (sesuaikan selera)
Bumbu & Lainnya- 1 sejumput garam (untuk bumbu telur)
- Sejumput lada hitam (untuk rasa)
- Sedikit minyak zaitun (untuk melapisi loyang)
- 1 sejumput garam (untuk bumbu telur)
- Sejumput lada hitam (untuk rasa)
- Sedikit minyak zaitun (untuk melapisi loyang)
Instruksi Memasak
Step 1
Mari kita mulai dengan menyiapkan loyang frittata! Lapisi loyang air fryer atau loyang tahan oven Anda dengan kertas roti. Ini akan membuat proses pembersihan menjadi sangat mudah! Olesi tipis kertas roti dengan minyak zaitun untuk mencegah bahan menempel.
Step 2
Selanjutnya, pecahkan telur langsung ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Anda tidak perlu mengocoknya terpisah sebelumnya – sesederhana itu! Setelah telur masuk, aduk perlahan dengan garpu, cukup sampai kuning telur pecah dan tercampur. Jangan khawatir jika tidak halus sempurna. Taburi dengan sejumput garam dan sedikit lada hitam untuk memberi rasa. (Tips: Untuk rasa yang lebih kaya, Anda bisa menambahkan keju Parmesan parut ke dalam telur sebelum dikocok!)
Step 3
Sekarang, mari siapkan sayurannya. Iris tipis bawang bombay menjadi setengah lingkaran. Belah dua tomat ceri. Cuci bersih bayam, keringkan, dan gunakan terutama daun yang lembut untuk tekstur yang lebih empuk. Tata irisan bawang bombay, tomat ceri yang dibelah, dan bayam di atas telur.
Step 4
Saatnya menambahkan keju! Sobek keju cheddar slice menjadi beberapa bagian, seperti ‘pangsit’ kecil, dan sebarkan di atas sayuran. Kemudian, taburi keju mozzarella secara melimpah di atasnya. (Catatan Penting: Jika daun bayam terlalu menonjol di pinggiran loyang, mereka bisa menjadi kering saat dipanggang. Cobalah selipkan sedikit di bawah campuran telur atau bahan lain untuk menjaganya tetap lembap. Masukkan sedikit lebih dalam daripada yang terlihat di gambar!)
Step 5
Sekarang saatnya memanggang! Panaskan air fryer atau oven Anda hingga suhu 180°C (350°F). Masukkan frittata ke dalam alat yang sudah dipanaskan dan panggang selama kurang lebih 20 menit. Waktu memasak dapat bervariasi tergantung pada alat Anda, jadi pantau terus. Milik saya menjadi cokelat keemasan yang indah tepat pada 20 menit. Sesuaikan waktu sesuai kebutuhan untuk mencegahnya menjadi terlalu gelap.
