French Toast Susu Kental Manis yang Lembut dan Manis
French Toast Susu Kental Manis yang Lembut dan Manis
Nikmati Brunch Spesial di Rumah: Resep French Toast Lembut dan Manis dengan Susu Kental Manis
Memperkenalkan hidangan sempurna untuk sarapan rumahan: French toast yang luar biasa lembut dan manis, dengan cita rasa kaya dari susu kental manis. Untuk acara spesial atau pagi akhir pekan, ciptakan momen menyenangkan dengan French toast susu kental manis yang sederhana namun elegan ini. Sangat mudah diikuti, bahkan pemula pun bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bahan Penting- 2 lembar roti tawar tebal
- 2 butir telur segar
- 1/3 cangkir kertas susu (sekitar 60 ml)
- 1 sejumput garam
- 2 sendok makan susu kental manis (sekitar 30 ml)
- 1 potong mentega (sekitar 10 g)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, gunakan pisau roti untuk memotong 2 lembar roti tawar menjadi ukuran sajian yang Anda inginkan. Anda bisa memotongnya menjadi dua atau memotongnya secara diagonal menjadi segitiga agar lebih menarik. Bentuk ini membantu campuran telur meresap lebih baik dan membuatnya lebih mudah dimasak.
Step 2
Dalam mangkuk dangkal, pecahkan 2 butir telur segar. Tambahkan sekitar 1/3 cangkir kertas susu, sejumput garam untuk menyeimbangkan rasa, dan 2 sendok makan susu kental manis untuk rasa manis. Jangan ragu untuk menyesuaikan jumlah susu kental manis sesuai selera Anda.
Step 3
Kocok telur, susu, dan susu kental manis dengan garpu hingga tercampur rata dan halus. Setelah Anda mendapatkan campuran custard yang lezat, rendam irisan roti ke dalamnya. Pastikan setiap irisan terendam sepenuhnya, balikkan selama sekitar 30 detik hingga 1 menit, biarkan roti menyerap campuran dengan baik. Langkah perendaman ini kunci untuk mendapatkan tekstur yang sangat lembut saat dimasak.
Step 4
Sekarang, saatnya memanaskan wajan. Lelehkan 1 potong mentega dalam wajan dengan api sedang-rendah. Jaga api tetap rendah agar mentega tidak gosong, dan putar wajan agar mentega melapisi wajan secara merata.
Step 5
Setelah mentega meleleh dan harum, masukkan 4 irisan roti yang sudah direndam ke dalam wajan. Penting untuk memasak dengan api sedang-rendah agar bagian dalam matang sementara bagian luar menjadi coklat keemasan tanpa gosong. Api yang terlalu besar hanya akan membuat bagian luar cepat coklat.
Step 6
Ketika satu sisi French toast berwarna coklat keemasan yang indah, balik dengan hati-hati. Masak sisi lainnya dengan api sedang-rendah hingga berwarna coklat keemasan dan terpanggang sempurna. Setelah kedua sisi matang merata, French toast susu kental manis Anda yang lezat siap dinikmati!
