French Toast Lembut & Renyah: Resep Emas
French Toast Lembut & Renyah: Resep Emas
Cara Membuat French Toast Enak & Mudah: Roti Panggang Telur Creamy untuk Brunch
Bahkan roti yang disimpan di freezer bisa berubah menjadi hidangan brunch yang luar biasa! French toast yang baru dipanggang, lembut dan lembap di dalam, sangat cocok untuk sarapan atau camilan yang memuaskan. Resep ini menggunakan bahan-bahan sederhana dan mudah diikuti oleh siapa saja. Rasakan cita rasa kaya yang menyebar di mulut Anda dengan sedikit aroma kayu manis manis!
Bahan Penting- 3 lembar roti tawar
- 2 butir telur
- 50 ml susu cair
- 15 g mentega
Instruksi Memasak
Step 1
French toast adalah hidangan lezat yang dibuat dengan merendam roti dalam campuran telur lalu menggorengnya. Anda bisa meningkatkan rasa manisnya dengan menambahkan gula, ekstrak vanila, atau kayu manis sesuai selera. Disajikan dengan roti panggang hangat, buah-buahan, sirup maple, atau mentega lembut, hidangan ini menawarkan pengalaman rasa yang lebih kaya. Resep ajaib ini mengubah roti sisa menjadi makanan yang luar biasa. Jika Anda menyukai roti, Anda akan sangat puas dengan french toast ini setelah sekian lama. Anggap saja sebagai cara istimewa untuk menikmati hasrat Anda pada roti setelah periode menahan diri!
Step 2
Terkadang, sangat menyenangkan menikmati french toast secara sederhana dengan secangkir kopi, menciptakan momen santai, sama seperti Anda bisa menikmatinya sebagai sandwich dengan berbagai sayuran segar. Jangan ragu untuk menggunakan bahan apa pun yang ada di lemari es Anda sebagai garnish untuk menciptakan hidangan yang lezat.
Step 3
Dalam mangkuk, pecahkan 2 butir telur. Tambahkan sejumput bubuk kayu manis yang harum. Tuangkan 50 ml susu cair dan kocok hingga sedikit berbusa.
Step 4
Tambahkan 2 sejumput garam sesuai selera. Anda bisa menambahkan sedikit gula jika suka rasa yang lebih manis, tetapi hari ini kita akan fokus pada rasa alami dari bahan-bahannya. Jika Anda menggunakan roti segar yang baru dibeli dan lembap, Anda mungkin tidak memerlukan susu tambahan. Namun, jika roti Anda sudah beku atau Anda menginginkan tekstur yang lebih lembap, menambahkan sedikit lebih banyak susu akan membuat perbedaan yang signifikan.
Step 5
Celupkan irisan roti ke dalam campuran telur yang sudah disiapkan, pastikan kedua sisinya terlapisi sepenuhnya. Merendam roti selama sekitar 2-3 menit akan memungkinkannya menyerap campuran dengan baik, menghasilkan french toast yang lembut dan lembap saat dimasak.
Step 6
Panaskan wajan anti lengket di atas api sedang-rendah. Tambahkan 15 g mentega dan biarkan meleleh. Setelah mentega meleleh dan berdesis, masukkan irisan roti yang sudah direndam telur dengan hati-hati ke dalam wajan.
Step 7
Untuk mencegah roti gosong saat campuran telur matang, sangat penting untuk menjaga api tetap sedang-rendah. Sesuaikan panas sesuai kebutuhan dan masak perlahan, balik irisan untuk mendapatkan warna cokelat keemasan yang indah di kedua sisi.
Step 8
Setelah berwarna cokelat keemasan, pindahkan french toast ke piring. Hias dengan 2 buah stroberi segar untuk sentuhan yang cerah. Anda juga bisa menggunakan buah-buahan atau daun mint apa pun dari lemari es Anda untuk presentasi yang indah. Akhiri dengan taburan gula halus yang lembut. Untuk tambahan rasa manis, gerimiskan dengan sirup maple untuk menciptakan french toast yang benar-benar lezat, lembut, dan lembap!
Step 9
Kunci untuk membuat french toast yang enak adalah membiarkan roti menyerap campuran telur sepenuhnya, lalu memasaknya dengan lembut hingga berwarna cokelat keemasan tanpa gosong. Jika Anda mengelola panasnya dengan baik, ini adalah hidangan sederhana yang bisa dikuasai siapa saja.
Step 10
French toast adalah hidangan sarapan favorit yang ternyata mudah dibuat, bukan? Sebagai salah satu hidangan brunch paling sederhana, ini adalah pilihan yang memuaskan dan tidak membosankan untuk makanan pagi Anda.
