French Toast Gandum Utuh Sehat dengan Salad Paprika Segar
French Toast Gandum Utuh Sehat dengan Salad Paprika Segar
Rekomendasi Menu Diet! Buat French Toast Roti Gandum Utuh Bergizi & Salad Paprika
Lupakan french toast manis dan tinggi kalori yang biasa Anda makan! Coba buat versi sehat dengan roti gandum utuh yang gurih dan bernutrisi. Kami memotong roti gandum utuh menjadi potongan seukuran sekali gigit, merendamnya hingga meresap dalam campuran susu rendah lemak dan telur, lalu menggorengnya sebentar hingga kecoklatan. Untuk melengkapi hidangan bernutrisi ini, kami menyajikannya dengan salad paprika segar yang memanfaatkan beragam manfaat kesehatannya sesuai warnanya. Luna kembali hari ini dengan resep makanan ramah diet lainnya! Mari kita mulai membuat french toast gandum utuh yang lezat dan mudah?
Bahan French Toast- 1 lembar roti gandum utuh
- 1 butir telur segar
- 3 sdm susu rendah lemak
- 1 sdm minyak zaitun
Salad Paprika Segar- 1/2 paprika merah
- 1/2 paprika kuning
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm oligosakarida
- 1 sdm cuka
- 1 sdm biji wijen sangrai (haluskan)
- 1/2 paprika merah
- 1/2 paprika kuning
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm oligosakarida
- 1 sdm cuka
- 1 sdm biji wijen sangrai (haluskan)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, cuci bersih paprika merah dan kuning untuk salad di bawah air mengalir, keringkan, lalu potong memanjang seperti korek api. Memotongnya sedikit lebih tebal akan membantu mempertahankan tekstur renyahnya.
Step 2
Mari buat saus kecap asin yang simpel namun lezat untuk salad paprika! Dalam mangkuk kecil, campurkan 1 sdm kecap asin, 1 sdm oligosakarida, 1 sdm cuka yang asam, dan 1 sdm biji wijen sangrai yang gurih. Aduk rata dengan sendok hingga semua tercampur baik. Anda akan mendapatkan saus yang seimbang sempurna antara manis, asam, dan gurih.
Step 3
Sekarang, mari siapkan campuran telur, inti dari french toast kita. Pecahkan 1 butir telur segar ke dalam mangkuk bersih. Tambahkan 3 sdm susu rendah lemak. Kocok kuat dengan garpu atau pengocok telur hingga kuning dan putih telur tercampur rata. Jika Anda tidak punya susu rendah lemak, susu kedelai tanpa pemanis atau susu almond bisa menjadi pengganti yang sangat baik, jadi gunakan saja bahan yang ada di rumah.
Step 4
Penting untuk memotong roti menjadi porsi yang mudah dimakan. Ambil selembar roti gandum utuh Anda dan gunakan gunting dapur yang bersih untuk memotongnya menjadi potongan seukuran sekali gigit, sekitar 2-3 cm persegi. Potongan ini sempurna untuk camilan atau sebagai makanan ringan.
Step 5
Sekarang, celupkan potongan roti gandum utuh yang sudah dipotong ke dalam campuran telur yang sudah disiapkan. Balik perlahan agar kedua sisi terlapisi dengan baik. Biarkan meresap selama sekitar 1-2 menit, biarkan campuran telur meresap sepenuhnya ke dalam roti. Hati-hati jangan sampai terlalu basah karena roti bisa menjadi lembek. Kuncinya adalah membuat bagian dalamnya lembut sambil tetap menjaga strukturnya.
Step 6
Panaskan wajan anti lengket di atas api sedang-kecil dan tambahkan 1 sdm minyak zaitun. Letakkan potongan roti yang sudah direndam dengan hati-hati di atas wajan. Masak sekitar 2-3 menit per sisi, balik perlahan, hingga berubah warna menjadi cokelat keemasan yang indah. Proses ini seharusnya memakan waktu sekitar 4-6 menit total, menghasilkan french toast yang renyah di luar dan lembut di dalam.
Step 7
Terakhir, tuangkan saus kecap asin yang sudah disiapkan secara merata di atas paprika yang sudah diiris. Sajikan bersama french toast lezat Anda untuk hidangan yang seimbang, bergizi, dan beraroma yang akan memuaskan selera Anda dan tujuan kesehatan Anda. Selamat menikmati hidangan Anda!
