French Toast Empuk: Kenikmatan Sarapan Manis dan Lembut
French Toast Empuk: Kenikmatan Sarapan Manis dan Lembut
Cara Membuat French Toast Lezat di Rumah
Rasakan harmoni sempurna roti hangat yang empuk direndam dalam adonan telur yang kaya dan lembut, semuanya disiram dengan sirup maple manis! Resep ini membuatnya sangat mudah untuk membuat french toast yang lezat dan memuaskan, sempurna untuk sarapan atau brunch.
Harmoni Manis French Toast- 2 lembar roti potong tebal (potongan yang lebih tebal menghasilkan hasil yang lebih baik)
- 4 butir telur segar
- 200ml susu kedelai tanpa pemanis (atau susu biasa)
- 2 sendok makan mentega (untuk menggoreng)
- Sirup maple (jumlah banyak, sesuai selera)
- Blueberry segar (untuk hiasan)
- Gula halus (untuk taburan)
- Daun dill segar (untuk hiasan, opsional)
Instruksi Memasak
Step 1
Mari kita mulai dengan bintang hidangan kita: roti yang empuk! Memilih irisan roti yang tebal akan memberi Anda tekstur terbaik dan memungkinkan mereka menyerap custard dengan indah.
Step 2
Untuk hasil yang optimal, gunakan roti potongan tebal, kira-kira setebal setengah roti jika memungkinkan. Ini memastikan roti menyerap custard dengan baik, menghasilkan bagian dalam yang sangat lembut. Jika menggunakan roti tawar standar, Anda bisa menumpuk dua irisan menjadi satu.
Step 3
Dalam mangkuk dangkal, pecahkan 4 butir telur segar. Tuangkan 200ml susu kedelai tanpa pemanis. (Anda bisa menggantinya dengan susu biasa jika suka.)
Step 4
Gunakan pengocok untuk mengocok telur dan susu kedelai hingga tercampur rata dan lembut. Pastikan tidak ada sisa putih atau kuning telur yang terlihat; custard yang halus adalah kuncinya.
Step 5
Dengan hati-hati, rendam irisan roti ke dalam campuran telur, biarkan meresap selama kurang lebih 5 menit di setiap sisi. Jangan terburu-buru pada langkah ini; membiarkan roti menyerap custard sepenuhnya sangat penting untuk bagian dalam yang lembut dan seperti custard.
Step 6
Panaskan wajan anti lengket di atas api sedang-kecil. Tambahkan 2 sendok makan mentega dan biarkan meleleh, lapisi bagian bawah wajan. Hati-hati jangan sampai mentega gosong.
Step 7
Angkat irisan roti yang sudah direndam telur dengan hati-hati dari custard dan letakkan di wajan yang sudah dipanaskan.
Step 8
Masak selama beberapa menit hingga bagian bawah berwarna cokelat keemasan dan sedikit renyah. Kemudian, balik roti dengan hati-hati dan masak sisi lainnya hingga berwarna keemasan yang indah. Anda ingin kontras yang indah antara bagian luar yang renyah dan bagian dalam yang lembut dan seperti custard.
Step 9
Pindahkan french toast yang sudah matang ke piring hangat. Siram dengan sirup maple secukupnya sesuai selera Anda. Biarkan sebentar agar sirup meresap ke dalam roti yang masih hangat.
Step 10
Tata blueberry segar di atas french toast untuk memberikan warna dan sedikit rasa asam.
Step 11
Untuk sentuhan akhir yang elegan, taburi dengan gula halus secara merata. Ini tidak hanya meningkatkan daya tarik visual tetapi juga menambahkan rasa manis halus yang melengkapi rasa lainnya dengan indah.
Step 12
Sebagai hiasan opsional, setangkai daun dill segar dapat menambah aroma yang canggih dan sentuhan warna hijau.
Step 13
Semuanya sudah siap! Saatnya bersiap untuk hidangan yang lezat. Mungkin ditemani secangkir kopi atau teh hangat?
Step 14
Dan inilah dia – french toast yang luar biasa empuk dan lembut! Nikmati resep yang sangat sederhana ini untuk sarapan atau brunch yang lezat dan memuaskan kapan saja.
