Jerman terkenal dengan daging babi dan sosisnya, namun negara ini tidak begitu dikenal karena kecintaannya pada hidangan laut. Meskipun ikan dan makanan laut dapat ditemukan, pilihannya seringkali terbatas, mahal, dan tidak selalu segar. Dalam lingkungan seperti itu, menggoreng ikan di rumah bisa menjadi tugas yang cukup sulit, yang berpotensi membuat tetangga mengeluh tentang baunya. Namun, saat Anda menginginkannya, Anda harus memilikinya! Ada ikan terkenal di Eropa yang disebut ‘Dorade’, sering disebut sebagai bream laut Eropa. Ikan ini termasuk dalam keluarga bream laut dan terlihat mirip dengan sepupunya di Asia. Karena ini adalah bream laut, pasti lezat jika dipanggang atau digoreng! Jadi, saya memutuskan untuk mencobanya dan berikut cara saya membuatnya.