Donburi Krabby & Telur Super Kilat 10 Menit
Donburi Krabby & Telur Super Kilat 10 Menit
Wajib Punya untuk Anak Kos! Resep Donburi Krabby & Telur Praktis dan Lezat
Bahkan untuk anak kos yang sibuk, menu ini bisa dibuat dalam 10 menit! Kami hadirkan resep donburi krabby dan telur yang super simpel, namun tetap mengenyangkan dan lezat. Tumis bahan isian, tambahkan orak-arik telur yang lembut, dan nikmati makan siang sendirian yang praktis.
Bahan-Bahan- 2 batang krabby stick dari minimarket (suwir-suwir)
- 2 butir telur ayam
- 1/2 batang daun bawang (iris halus)
- 1 sendok makan mentega (butter)
- 1 sendok teh lada bubuk
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, suwir-suwir batang krabby menjadi potongan seukuran gigitan (sekitar 2-3 cm) mengikuti seratnya. Jika disuwir terlalu halus, teksturnya mungkin kurang terasa, jadi usahakan ukurannya sedang.
Step 2
Cuci bersih daun bawang lalu iris halus. Pecahkan 2 butir telur ke dalam mangkuk, lalu kocok lepas menggunakan garpu atau pengocok telur hingga kuning dan putih telur tercampur rata. Hindari mengocok terlalu kuat agar telur tidak menjadi keras.
Step 3
Panaskan wajan, masukkan 1 sendok makan mentega, dan lelehkan dengan api sedang-kecil. Setelah mentega meleleh, masukkan irisan daun bawang dan tumis selama kurang lebih 1 menit hingga tercium aroma harum. Menumis daun bawang terlebih dahulu akan meningkatkan cita rasanya.
Step 4
Masukkan suwiran krabby ke dalam wajan berisi tumisan daun bawang, lalu aduk rata dan masak bersama selama kurang lebih 30 detik. Masak secukupnya hingga krabby terasa hangat dan tercampur dengan daun bawang.
Step 5
Sekarang, tuangkan kocokan telur ke dalam wajan. Segera setelah telur dituang, taburkan lada bubuk secara merata di atasnya. Lada membantu menghilangkan bau amis telur dan menambah aroma.
Step 6
Saat telur mulai matang, gunakan sumpit atau spatula untuk mengaduknya perlahan seperti membuat orak-arik telur. Masak hingga sekitar 70-80% matang. Panas sisa akan mematangkan telur sepenuhnya, sehingga tidak menjadi kering. Matikan api.
Step 7
Sajikan nasi hangat dalam mangkuk secukupnya, lalu tata orak-arik krabby dan telur yang baru dibuat di atasnya. Anda bisa menambahkan sedikit kecap asin atau saus teriyaki sesuai selera untuk rasa tambahan. Nikmati makan siang sendirian Anda yang lezat, Donburi Krabby & Telur, yang siap dalam 10 menit!
