Dessert Es Krim Persik dengan Yogurt Yunani
Dessert Es Krim Persik dengan Yogurt Yunani
[Resep Dessert Mudah] Persik Isi Yogurt Yunani: Membuat Hidangan Penutup Musim Panas yang Lezat
Sajikan resep dessert premium super mudah yang menggabungkan manisnya buah persik musiman dengan kesegaran yogurt Yunani. Dengan mengeluarkan bijinya dan mengisi persik dengan yogurt Yunani kental, hidangan ini berubah menjadi dessert beku seperti es krim, yang menonjolkan rasa alami buahnya. Sangat mudah, cepat, dan sempurna untuk segala kesempatan!
Bahan Dessert Persik- 2 buah persik matang
- Yogurt Yunani tawar secukupnya (sesuaikan dengan ukuran persik)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, cuci bersih buah persik di bawah air mengalir untuk menghilangkan kotoran dan keringkan dengan hati-hati. Letakkan persik yang sudah bersih di atas talenan atau piring yang stabil.
Step 2
Gunakan pisau tajam untuk membuat sayatan melingkar di bagian atas persik, dekat dengan batangnya. Sayatan ini akan berfungsi sebagai panduan untuk memudahkan pelepasan biji nanti. Berhati-hatilah agar tidak memotong terlalu dalam.
Step 3
Sekarang, mari kita keluarkan bijinya. Gunakan pinset halus, sumpit, atau bahkan alat pengeluark biji buah. Masukkan alat ke dalam sayatan yang Anda buat dan putar dengan lembut ke satu arah. Ini seharusnya memungkinkan Anda untuk mengeluarkan biji persik dengan bersih.
Step 4
Perhatikan bagian dalam persik yang kini sudah tanpa biji, menciptakan rongga yang sempurna untuk diisi.
Step 5
Isi rongga persik dengan yogurt Yunani tawar secara merata. Anda bisa menggunakan sebanyak yang Anda suka. Jika Anda menginginkan rasa yang lebih manis, Anda bisa mencampurkan sedikit madu atau sirup maple dengan yogurt sebelum diisi.
Step 6
Ulangi proses yang sama untuk persik kedua, keluarkan bijinya dan isi dengan yogurt Yunani. Setelah kedua persik siap, tutup rapat dengan plastik wrap. Masukkan ke dalam freezer selama kurang lebih 3 hingga 4 jam, atau sampai benar-benar padat. Waktu pembekuan ini akan mengubah buah menjadi dessert beku yang lezat, mirip dengan es krim kental, yang memadukan rasa manis alami persik dengan tekstur yogurt yang padat. Anda akan menikmati sensasi dingin yang menyegarkan dengan sedikit sensasi es.
Step 7
Setelah dibekukan, potong salah satu persik menjadi dua untuk memperlihatkan isian yogurt Yunani yang melimpah. Dessert yang menarik secara visual ini sekarang siap untuk disajikan dan dinikmati segera!
