Cup Rice Tuna Mayo (Gaya Shinjeon)
Cup Rice Tuna Mayo (Gaya Shinjeon)
Cup Rice Tuna Mayo Gaya Shinjeon yang Super Enak
Sausnya luar biasa lezat ♡♡
Bahan Salad Tuna Mayo- 3 sdm Mayones
- 1/2 kaleng Tuna (tiriskan)
- 4 sdm Jagung manis pipil (tiriskan)
- Serutan nori atau taburan rumput laut secukupnya
Saus Pedas Manis- 4 sdm Kecap asin
- 4 sdm Air
- 2 sdm Gula pasir
- 4 sdm Kecap asin
- 4 sdm Air
- 2 sdm Gula pasir
Instruksi Memasak
Step 1
Dalam sebuah mangkuk, campurkan setengah kaleng tuna yang sudah ditiriskan minyaknya dan 4 sendok makan jagung manis pipil yang sudah ditiriskan airnya. Tambahkan 3 sendok makan mayones dan aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna. Pastikan tuna dan jagung terlapisi mayones dengan baik untuk rasa yang kaya.
Step 2
Dalam wadah tahan microwave, kocok bersama 4 sendok makan kecap asin, 4 sendok makan air, dan 2 sendok makan gula pasir. Panaskan campuran saus ini dalam microwave selama 1 menit setiap interval, total 3 kali (sekitar 3 menit), aduk di antara setiap interval. Proses ini membantu gula larut sepenuhnya dan memanaskan saus secara merata, menciptakan rasa pedas manis khas ala Shinjeon.
Step 3
Siapkan semangkuk nasi putih hangat. Beri isian salad tuna mayo yang sudah dibuat di atas nasi. Taburi dengan serutan nori atau rumput laut kering untuk menambah lapisan rasa gurih dan tekstur.
Step 4
Siramkan saus pedas manis yang sudah dihangatkan di atas cup rice sesuai selera Anda. Terakhir, untuk tampilan yang menarik dan rasa yang lebih nikmat, hias dengan mayones yang dibuat membentuk pola kotak-kotak atau garis bersilangan. Cup Rice Tuna Mayo Anda siap dinikmati! Jika suka, Anda bisa menambahkan irisan cabai rawit atau telur mata sapi sebagai pelengkap.
