Croissant Almond Cokelat Mudah
Croissant Almond Cokelat Mudah
Croissant Almond Cokelat Super Praktis dengan Adonan Instan
Nikmati croissant hangat dan manis seperti baru keluar dari oven di rumah Anda! Membuat adonan croissant dari awal bisa memakan waktu dan terasa merepotkan, tetapi dengan menggunakan adonan croissant siap pakai, siapa pun bisa membuat kue kering lezat dengan mudah dan cepat. Croissant ini memiliki tekstur luar yang renyah dan dalam yang lembut, diisi melimpah dengan cokelat leleh dan irisan almond yang renyah untuk keseimbangan sempurna antara rasa manis dan gurih. Tingkatkan pengalaman “home cafe” Anda dengan suguhan sederhana namun memikat ini!
Bahan- 1 lembar adonan croissant siap pakai
- Segenggam chocolate chip (sesuai selera)
- Segenggam irisan almond (sesuai selera)
- 1 kuning telur (untuk olesan)
Instruksi Memasak
Step 1
Lapisi loyang dengan kertas roti (baking paper). Jika tidak ada kertas roti, Anda bisa mengolesi loyang tipis-tipis dengan minyak agar adonan tidak lengket.
Step 2
Buka kemasan adonan croissant siap pakai yang dibeli di toko. Pisahkan lembaran adonan dengan hati-hati mengikuti garis-garis yang sudah ada, siapkan untuk diisi.
Step 3
Letakkan chocolate chip dan irisan almond sesuai selera di tengah setiap lembar adonan. Kemudian, gulung perlahan adonan untuk membentuk croissant. Berhati-hatilah agar tidak mengisi terlalu penuh, karena cokelat bisa meleleh dan tumpah saat dipanggang.
Step 4
Tata croissant yang sudah digulung di atas loyang yang sudah dilapisi kertas roti. Beri jarak yang cukup antar croissant karena adonan akan mengembang saat dipanggang. Pastikan ada ruang yang cukup agar tidak saling menempel.
Step 5
Dalam mangkuk kecil, kocok kuning telur hingga rata. Gunakan kuas untuk mengoleskan campuran kuning telur secara merata di atas permukaan croissant. Olesan kuning telur akan memberikan warna cokelat keemasan yang cantik dan rasa yang lebih kaya. Croissant yang tidak dioles bisa terlihat pucat dan kurang menarik. Masukkan croissant ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, lalu panggang pada suhu 180°C (350°F) selama sekitar 15 menit. Setelah 15 menit, matikan oven tetapi biarkan croissant tetap di dalam oven selama 5 menit tambahan. Proses ini membantu menjaga kelembaban croissant. (Suhu oven bisa bervariasi, jadi periksa croissant setelah 15 menit; jika sudah berwarna cokelat keemasan dan matang, Anda bisa mengeluarkannya lebih awal).
Step 6
Inilah tampilan croissant almond cokelat yang telah dipanggang sempurna. Hangat, keemasan, dan aromatik.
Step 7
Pindahkan croissant almond cokelat yang sudah jadi ke piring saji. Untuk sentuhan akhir yang lebih elegan, taburkan sedikit gula halus di atasnya menggunakan saringan. Nikmati croissant lezat ini dengan secangkir kopi atau teh hangat!
