Cicipi Musim Semi! Resep Salad Kol Cina Segar dengan Saus Kecap
Cicipi Musim Semi! Resep Salad Kol Cina Segar dengan Saus Kecap
#KolCina #SaladKolCina #ResepMusiman #SausKecap #Bibimbap #ResepMudah #RasaRenyah
Memperkenalkan resep salad kol cina segar yang akan membangkitkan selera makan Anda di hari musim semi yang hangat. Hidangan ini menawarkan pesona yang berbeda dari kimchi pada umumnya, dengan saus kecap yang gurih, manis, dan asam yang sangat cocok dengan tekstur renyah kol cina, menjadikannya ideal untuk dicampur dengan semangkuk nasi. Ini adalah rasa yang bahkan disukai oleh Kang Ho Dong dari acara ‘2 Hari 1 Malam’! Saat kimchi terasa sedikit membosankan, nikmati hidangan istimewa dengan salad kol cina segar dan lezat ini. Sederhana namun memungkinkan Anda untuk sepenuhnya merasakan cita rasa musim semi yang kaya.
Bahan Utama- 1 buah Kol Cina
Instruksi Memasak
Step 1
Pisahkan daun kol cina segar dengan hati-hati dan cuci bersih di bawah air mengalir. Sangat penting untuk mengeringkan air sepenuhnya setelah dicuci; sisa air dapat membuat saus menjadi encer.
Step 2
Dalam mangkuk, campurkan semua bahan saus untuk salad kol cina dan aduk rata. Berbeda dengan kimchi, untuk salad ini, tambahkan minyak wijen untuk menambah rasa gurih. Aduk hingga semua bahan tercampur rata untuk membuat saus yang lezat.
Step 3
Tambahkan saus yang sudah disiapkan ke kol cina yang sudah dikeringkan sepenuhnya dan aduk perlahan. Berhati-hatilah agar tidak mengaduk terlalu kuat, karena hal ini dapat mengurangi kerenyahan kol cina dan memberikan rasa mentah. Sebaliknya, aduk ringan dengan tangan Anda, aduk perlahan untuk memastikan saus melapisi daun secara merata.
Step 4
Nah, sekarang salad kol cina yang renyah dan lezat ini sudah siap! Rasa gurih dan bersih dari kol cina segar memiliki pesona unik yang tidak dapat ditiru oleh sayuran yang dimasak. Hidangan ini cocok sebagai lauk, atau Anda bisa menambahkan banyak ke semangkuk nasi hangat dan mencampurnya untuk hidangan yang memuaskan. Dengan sedikit cucian, salad kol cina ini adalah hidangan yang benar-benar memuaskan, jadi pastikan untuk mencobanya!
