Cara Merebus Jagung Pulut: Camilan Musim Panas yang Kenyal dan Manis
Cara Merebus Jagung Pulut: Camilan Musim Panas yang Kenyal dan Manis
[Rebus Jagung Mudah] Resep Emas untuk Memaksimalkan Rasa Kenyal dan Manis Jagung Pulut
Meskipun jagung diolah menjadi tepung untuk roti dan kue, cara terbaik untuk benar-benar menikmati rasa otentik dan lezatnya adalah dengan merebusnya! Kami akan menunjukkan cara mudah dan lezat untuk merebus jagung pulut yang kenyal di rumah. Ini adalah camilan sehat yang sempurna untuk musim panas!
Bahan Utama- 5 buah jagung pulut
- 1 sdt garam
- 2 sdt gula
Instruksi Memasak
Step 1
Kupas semua kulit luar jagung, dan bersihkan dengan hati-hati semua rambut jagung (serabut jagung) yang ada di antara biji-bijinya. Membersihkan rambut jagung dengan bersih akan membuat rasa jagung lebih murni dan memastikan rasa yang halus, tanpa rasa pahit.
Step 2
Masukkan air secukupnya ke dalam panci hingga jagung terendam sepenuhnya. Tambahkan 1 sdt garam ke dalam air. Garam membantu meningkatkan rasa manis alami jagung dan sedikit membumbui jagung.
Step 3
Tambahkan juga 2 sdt gula. Rasio garam banding gula 1:2 akan sangat memaksimalkan rasa manis alami jagung dan tekstur kenyalnya. Jika Anda lebih suka rasa manis yang tidak terlalu kuat, Anda bisa menyesuaikan jumlah gula sesuai selera.
Step 4
Sekarang, mulailah merebus jagung dengan api besar. Setelah air mendidih, kecilkan api menjadi sedang dan rebus selama kurang lebih 25 hingga 30 menit, hingga jagung matang sempurna. Waktu merebus bisa bervariasi tergantung pada kekuatan kompor Anda dan ukuran jagung, jadi periksa kelembutannya dengan menusuk menggunakan tusuk sate atau garpu. Jika tusuk dapat masuk dengan mudah, berarti sudah matang. Awasi agar jagung matang merata.
Step 5
Setelah jagung matang sempurna, tiriskan dan biarkan sedikit mendingin sebelum dinikmati. Karena ini adalah jagung pulut, warnanya tidak akan semerah jagung biasa, tetapi rasa kenyal dan manisnya luar biasa. Sangat lezat disantap selagi panas, atau dingin sebagai kudapan musim panas yang luar biasa.
