Cara Membuat Bob-Burger Lezat untuk Hari Anak
Cara Membuat Bob-Burger Lezat untuk Hari Anak
Hari Anak sudah dekat! Daripada makan di luar atau memesan antar, bagaimana kalau membuat Bob-Burger yang mengenyangkan di rumah?
Mencari camilan buatan sendiri yang spesial untuk anak-anak Anda di Hari Anak? Kami telah menyiapkan resep ‘Bob-Burger’ yang sederhana, mengenyangkan, dan lezat yang sempurna untuk acara tersebut. Membuatnya dengan bahan-bahan favorit anak Anda akan membuat hari itu semakin berkesan.
Bahan Penting- 1 porsi nasi matang hangat
- 1 bungkus rumput laut panggang berbumbu (gim)
- 1 kaleng tuna, tiriskan
- 2 lembar ham olahan
- 1 butir telur
- 1 genggam kol segar
- 2-3 lembar selada renyah
- 1 segmen kimchi yang difermentasi dengan baik
Bumbu Penyedap- 1 sdm mayones
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdt gula
- 1 sejumput biji wijen sangrai
- 1 sdm mayones
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdt gula
- 1 sejumput biji wijen sangrai
Instruksi Memasak
Step 1
Siapkan semua bahan yang diperlukan untuk membuat Bob-Burger yang lezat. Cuci bersih semuanya. Menggunakan nasi hangat akan membantu nasi tercampur lebih baik dan terasa lebih lezat.
Step 2
Buka kaleng tuna dan tiriskan minyak sebanyak mungkin menggunakan saringan. Meniriskan minyak dengan baik akan mencegah rasa berminyak dan menghasilkan rasa yang lebih bersih.
Step 3
Masukkan tuna yang sudah ditiriskan ke dalam mangkuk kecil. Tambahkan mayones dan biji wijen sangrai untuk membuat isian tuna-mayones yang lembut dan beraroma. Aduk rata.
Step 4
Cuci kimchi yang difermentasi dengan baik di bawah air mengalir untuk mengurangi sedikit rasa asamnya, lalu cincang halus. Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis kimchi, lalu tambahkan sedikit gula untuk menciptakan rasa manis dan asam. Iris ham olahan dan telur, lalu goreng hingga berwarna keemasan.
Step 5
Iris kol tipis-tipis. Masukkan ke dalam mangkuk, siram dengan mayones dan saus tomat, lalu aduk perlahan untuk membuat salad kol yang renyah dan menyegarkan. Hati-hati jangan sampai terlalu banyak diaduk.
Step 6
Siapkan selembar plastik wrap. Hancurkan rumput laut panggang berbumbu (gim) dengan tangan Anda dan sebarkan secara merata di atas plastik wrap. Rumput laut akan membantu nasi menempel dan menambah rasa ekstra.
Step 7
Letakkan nasi hangat di atas rumput laut yang sudah dihancurkan. Campurkan nasi dan rumput laut dengan lembut menggunakan tangan Anda hingga tercampur rata. Pastikan setiap butir nasi terlapisi rasa rumput laut dengan baik.
Step 8
Alasi piring dengan plastik wrap, lalu ratakan lapisan tipis campuran nasi dan rumput laut. Kemudian, susun dengan rapi kimchi tumis, ham, telur, isian tuna-mayones, selada, dan salad kol di atas nasi. Menyusunnya dengan hati-hati untuk mencegah tercampur adalah kuncinya.
Step 9
Terakhir, gunakan sisa nasi untuk menutupi bahan-bahan yang sudah disusun. Bentuk menjadi seperti burger dengan menutupi semuanya dengan nasi.
Step 10
Setelah bagian atas tertutup nasi, gunakan plastik wrap untuk membentuk Bob-Burger dengan kencang, pastikan tidak berantakan. Bungkus rapat dengan plastik wrap untuk menjaga bentuknya.
Step 11
Potong Bob-Burger yang sudah dibentuk dengan hati-hati menjadi dua. Penampang yang berwarna-warni akan terlihat, menunjukkan isian yang melimpah. Terlihat menggugah selera hanya dengan melihatnya!
Step 12
Sekarang, nikmati Bob-Burger buatan sendiri yang lezat! Sangat cocok sebagai camilan bernutrisi untuk anak-anak atau sebagai makanan ringan. Selamat menikmati!
