Camilan Keju Krim Miso ala Izakaya
Camilan Keju Krim Miso ala Izakaya
Nikmati Kualitas Izakaya di Rumah! Keju Krim Miso – Pasangan Sempurna dengan Bir (クリ?ムチ?ズの味?和え）
Camilan keju krim yang luar biasa sederhana dan super cepat! Rasanya yang gurih dan kaya tak tertahankan, menjadikannya teman yang ideal untuk minuman favorit Anda.
Bahan-bahan- Keju krim, sekitar 80g (kira-kira 4-5 potong dadu)
- Pasta miso, 1 sdm (jenis apa saja, seperti buatan sendiri atau olahan, bisa digunakan)
- Mirin (anggur beras manis), 1.5 sdm
- Daun bawang cincang, 1-2 sdm (irisan daun bawang atau kucai cincang halus juga menambah aroma yang menyenangkan)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, potong keju krim menjadi dadu berukuran sekitar 1 cm. Memotong keju krim menjadi dadu akan membuatnya jauh lebih mudah dicampur dengan saus nanti.
Step 2
Dalam mangkuk, campurkan pasta miso, mirin, dan daun bawang cincang (bahan ★). Kocok bahan-bahan ini dengan lembut menggunakan pengocok atau garpu hingga halus. Panaskan campuran saus sebentar di microwave selama kurang lebih 20 detik. Memanaskan saus sedikit membantu melembutkan rasa asin miso dan meningkatkan aroma mirin, menciptakan rasa yang lebih kaya. Hati-hati jangan sampai terlalu matang!
Step 3
Campurkan saus yang sedikit hangat dari langkah 2 dengan keju krim yang sudah dipotong dadu dari langkah 1. Aduk perlahan dengan spatula atau sendok, pastikan untuk tidak menghancurkan keju krim terlalu banyak. Tujuannya adalah melapisi keju krim dengan saus yang lezat, mengubahnya menjadi dip yang creamy dan beraroma.
Step 4
Dan ini dia! Dip Keju Krim Miso Anda yang sangat mudah dan cepat siap disajikan. Sajikan dengan kerupuk hangat, irisan baguette, atau stik sayuran segar untuk camilan mengesankan yang sempurna untuk setiap pertemuan atau malam santai. Sisa dip dapat disimpan di lemari es.
