Camilan & Hidangan Utama Terbaik untuk Anak-Anak! Nasi Campur Galbi Mayo Super Praktis
Siapkan Nasi Campur Galbi Mayo Lezat dalam Sekejap dengan Galbi Beku!
Seri masakan mayones selalu jadi favorit, apa pun bahan utamanya! Hari ini, kita akan membuat Nasi Campur Galbi Mayo yang lezat menggunakan galbi beku, sangat cocok untuk anak-anak dan hidangan yang memuaskan untuk semua orang. Ini adalah cara yang mudah dan cepat untuk menyiapkan makanan lezat.
Bahan Utama
- 4 lembar Galbi Beku (iga pendek Korea)
- 1 buah Bawang Bombay ukuran sedang (atau 4 buah bawang bombay kecil)
- 3 butir Telur
- 2 mangkuk Nasi Putih Matang
- Taburan rumput laut kering, opsional
Bumbu & Pelengkap
- 3 sdm Kecap Asin
- 1.5 sdm Gula Pasir
- Sejumput Lada Hitam
- 2 sdm Minyak Goreng
- Mayones, secukupnya
- 3 sdm Kecap Asin
- 1.5 sdm Gula Pasir
- Sejumput Lada Hitam
- 2 sdm Minyak Goreng
- Mayones, secukupnya
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan bawang bombay. Iris tipis satu bawang bombay ukuran sedang. Jika menggunakan bawang bombay kecil, sekitar 4 buah sudah cukup. Iris tipis-tipis agar mudah dimakan anak-anak.
Step 2
Masak galbi beku. Panaskan sedikit minyak goreng di wajan, lalu panggang lembaran galbi hingga berwarna kecoklatan dan matang. Setelah matang, tiriskan kelebihan minyaknya. Potong galbi menjadi kubus berukuran sekali suap. Memotongnya menjadi kubus memudahkan untuk diambil dan dimakan.
Step 3
Untuk telur, Anda punya beberapa pilihan sesuai selera. Anda bisa membuat telur dadar tipis dan mengirisnya, menyiapkan telur orak-arik yang lembut, atau bahkan telur mata sapi. Setiap cara akan memberikan tekstur dan rasa yang unik pada nasi campur Anda.
Step 4
Sekarang, mari kita buat dasar yang lezat untuk Nasi Campur Galbi Mayo Anda. Tambahkan 2 sendok makan minyak goreng ke dalam wajan, lalu tumis irisan bawang bombay hingga layu dan bening. Setelah bawang bombay lunak, tambahkan 3 sendok makan kecap asin, 1.5 sendok makan gula pasir, dan sejumput lada hitam. Tumis semuanya hingga bumbu tercampur rata dan melapisi bawang bombay. Masak dengan api sedang-kecil agar bumbu meresap.
Step 5
Susun nasi campur Anda! Letakkan tumisan bawang bombay, galbi yang sudah dipotong dadu, dan telur yang sudah disiapkan di atas nasi putih hangat. Terakhir, siram dengan mayones secukupnya sesuai selera. Nasi Campur Galbi Mayo Anda yang super praktis dan sangat lezat kini siap disajikan! Sebagai sentuhan tambahan, Anda bisa menaburkan sedikit rumput laut kering atau biji wijen di atasnya jika suka.
