Burrito Hambak Steak yang Mengenyangkan
Burrito Hambak Steak yang Mengenyangkan
Burrito Hambak Steak Lezat dengan Patty Tebal!
Ini adalah ide bekal makan siang yang luar biasa! Kami membuat Burrito Hambak Steak yang mengenyangkan menggunakan hambak steak siap pakai. Cukup oleskan keju di atas tortilla, tambahkan isiannya, gulung, dan panggang di wajan hingga kecoklatan. Sempurna untuk bekal makan siang atau piknik! (Semua Resep Dunia, Resep Man-Gae)
Bahan-bahan- 2 lembar Tortilla
- 2 buah Hambak Steak (siap pakai)
- 2 bungkus Saus Demiglace (untuk Hambak Steak)
- 2 sdm Mayones
- 1.5 mangkuk Nasi Matang
- 1/4 buah Paprika
- 1/4 buah Bawang Bombay
- 4 lembar Daun Selada
- Sejumput Lada Hitam
- 4 lembar Keju Cheddar
- 2 sdm Keju Mozzarella
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, mari siapkan isian untuk burrito. Cuci bersih paprika dan bawang bombay, buang bijinya, lalu cincang halus hingga berukuran sekitar 0.5 cm. Mencincang sedikit lebih kasar akan memberikan tekstur yang lebih baik, jadi hindari memotongnya terlalu kecil.
Step 2
Saatnya memasak hambak steak hingga matang sempurna. Panaskan minyak goreng secukupnya di wajan anti lengket. Masukkan hambak steak dan masak hingga kedua sisinya berwarna cokelat keemasan. Jika hambak steak berukuran besar, potong menjadi ukuran sekali suap (sekitar 2-3 cm) agar lebih mudah digulung nanti.
Step 3
Sekarang, mari kita buat nasi goreng isiannya. Di wajan terpisah, tambahkan sedikit minyak goreng dan tumis bawang bombay serta paprika cincang hingga layu dan transparan. Setelah sayuran empuk, masukkan nasi matang hangat, saus demiglace dari hambak steak, mayones, dan sejumput lada hitam. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna, pastikan setiap butir nasi terlapisi saus.
Step 4
Sekarang saatnya merakit burrito. Di atas satu lembar tortilla, letakkan 2 lembar keju cheddar terlebih dahulu. Kemudian, tambahkan porsi nasi goreng dari langkah 2 secukupnya. Tumpuk dengan potongan hambak steak yang sudah dipotong. Terakhir, tambahkan 2 lembar daun selada bersih dan 1 sendok makan keju mozzarella. Lipat sisi-sisi tortilla ke dalam terlebih dahulu, lalu gulung dengan rapat dari bawah ke atas.
Step 5
Terakhir, mari panggang burrito untuk menambah cita rasanya. Letakkan burrito yang sudah digulung dari langkah 3 di atas wajan bersih yang kering. Panggang dengan api kecil hingga keju meleleh dan lengket. Hati-hati jangan sampai terlalu lama dipanggang agar tortilla tidak menjadi keras. Nikmati burrito buatan sendiri yang lezat ini!
