Burger Rumahan Super Praktis: Daging & Udang dengan Bahan Beku
Burger Rumahan Super Praktis: Daging & Udang dengan Bahan Beku
#BurgerRumahan #UdangBeku #BurgerSteak #ResepBurgerMudah #BurgerGanda #BurgerDiRumah
Ingin menikmati burger lezat buatan sendiri tapi waktu terbatas? Resep ini mengajarkan cara membuat burger daging, burger udang, dan burger ganda yang spektakuler dengan memanfaatkan bahan-bahan beku yang praktis. Tidak perlu membuat patty dari nol atau mencincang udang; kita akan memanfaatkan steak daging dan udang goreng siap pakai, menggunakan microwave dan air fryer untuk hidangan yang cepat dan lezat. Tomat segar, selada, keju, dan bawang bombay menambah rasa dan tekstur yang cerah, dilengkapi dengan saus burger spesial. Burger ganda, yang menampilkan steak daging dan udang goreng, adalah kenikmatan sejati! Cocok untuk makan malam cepat di hari kerja atau camilan akhir pekan yang menyenangkan.
Bahan-bahan- Steak daging (untuk burger) 2 buah
- Udang goreng beku 2 buah
- Daun selada segar 4 lembar
- Keju cheddar slice 3 lembar
- Tomat matang 1/2 buah
- Bawang bombay 1/2 buah
- Saus burger 6 sdm
- Roti burger (brioche) 3 buah
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, iris tomat tipis menjadi irisan bulat. Cuci bersih daun selada di bawah air mengalir, lalu keringkan sepenuhnya dengan tisu dapur. Kelebihan air dapat membuat burger Anda lembek.
Step 2
Iris bawang bombay tipis lalu rendam dalam air dingin selama sekitar 10 menit untuk mengurangi rasa pedasnya. Langkah ini membantu mengeluarkan rasa manis alami bawang sambil melembutkan rasanya, meningkatkan rasa burger secara keseluruhan. Siapkan juga irisan keju Anda.
Step 3
Sekarang, mari siapkan komponen utamanya. Masukkan udang goreng beku ke dalam air fryer dan masak pada suhu 180°C (350°F) selama 10-12 menit hingga keemasan dan renyah. Untuk steak daging, panaskan dalam wadah tahan microwave selama sekitar 5 menit hingga matang. Panaskan roti burger beku dengan lembut di microwave selama kurang lebih 1 menit hingga lunak; hati-hati jangan sampai terlalu panas karena bisa menjadi keras.
Step 4
Setelah roti hangat, oleskan saus burger secara merata pada permukaan bagian dalam kedua belahan roti. Satu bagian akan menjadi dasar, dan yang lainnya sebagai penutup. Ini menambah kelembapan dan rasa pada roti.
Step 5
Mulai susun burger Anda. Di bagian bawah roti yang sudah diolesi saus, letakkan selembar selada segar yang renyah. Kemudian, tambahkan steak daging untuk burger standar Anda. Untuk burger ganda, letakkan steak daging lagi di atasnya. Untuk burger udang, susun udang goreng renyah.
Step 6
Selanjutnya, susun irisan tomat secara merata di atas patty. Lanjutkan dengan lapisan irisan bawang bombay yang sudah direndam air.
Step 7
Untuk burger ganda, tambahkan selembar selada lagi untuk kesegaran dan tekstur ekstra. Kemudian, letakkan udang goreng kedua di atasnya, membangun lapisan untuk pengalaman yang benar-benar memanjakan.
Step 8
Terakhir, tutup burger Anda. Letakkan bagian atas roti yang sudah diolesi saus pada burger standar dan burger udang. Untuk burger ganda, letakkan selembar keju di atas udang goreng sebelum menambahkan bagian atas roti; panas yang tersisa akan sedikit melelehkan keju.
Step 9
Nah, inilah dia! Burger daging lezat Anda, burger udang, dan burger ganda yang mengesankan sudah selesai. Terlihat luar biasa, bukan? Mari kita potong menjadi dua untuk melihat penampang yang menakjubkan.
Step 10
Untuk menjaga burger tetap tegak dan menarik, tusukkan sumpit kokoh atau tusuk sate sebelum memotongnya menjadi dua. Kagumi steak daging berair di burger klasik, udang goreng yang renyah dan memuaskan di burger udang, dan kombinasi pamungkas di burger ganda yang mengenyangkan! Nikmati hidangan layak restoran ini yang dibuat dengan mudah di rumah.
