Burger Mini Tteokgalbi Praktis
Burger Mini Tteokgalbi Praktis
Kombinasi Sempurna Tteokgalbi Instan dan Kol! Burger Mini Lezat yang Dijamin Bikin Ketagihan!
Sempurna untuk bekal anak-anak atau sebagai camilan lezat, burger mini Tteokgalbi ini pasti disukai! Menggabungkan rasa gurih Tteokgalbi siap pakai dengan kol segar dan renyah, semuanya tersaji dalam roti mini yang lembut. Mudah dibuat dan kaya rasa, cocok untuk hari-hari sibuk atau saat Anda menginginkan gigitan yang cepat dan memuaskan.
Bahan-bahan- 140g Kol
- 2 sdm Gula
- 4 sdm Mayones
- Sejumput Lada Hitam
- Tteokgalbi instan (sesuai selera)
- Saus Steak (atau Saus Teriyaki)
- 1 Tomat
- Keju Slice (misalnya Cheddar)
- Irisan Acar Timun (misalnya Acar Dill)
- 4 Roti Burger Mini
- Sedikit Mentega
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan kol segar. Iris halus 140g kol, usahakan irisan setipis mungkin. Ini akan memastikan kol menyerap bumbu dengan baik dan memberikan kerenyahan yang menyenangkan.
Step 2
Dalam mangkuk, campurkan irisan kol dengan 2 sendok makan gula, 4 sendok makan mayones, dan sejumput lada hitam. Aduk rata hingga kol terlapisi dengan baik. Campuran ini akan menjadi saus kol krimi yang lezat, menambah tekstur dan rasa asam pada burger Anda. Anda bisa mendinginkan campuran ini di lemari es untuk rasa yang lebih segar.
Step 3
Siapkan satu buah tomat segar, cuci bersih, lalu potong menjadi empat irisan. Irisan tomat ini akan menambah kesegaran dan rasa juicy pada burger.
Step 4
Ambil 4 roti burger mini Anda dan belah dua secara horizontal. Olesi sedikit mentega pada sisi yang terbelah. Letakkan roti dengan sisi terbelah menghadap ke bawah di wajan panas dan panggang hingga berwarna cokelat keemasan dan sedikit renyah. Langkah ini meningkatkan rasa roti dan mencegahnya menjadi lembek.
Step 5
Masak Tteokgalbi instan sesuai petunjuk kemasan hingga matang dan berwarna kecoklatan. Setelah matang, potong Tteokgalbi agar sesuai dengan ukuran roti burger mini Anda. Elemen gurih inilah yang menjadi inti dari burger ini.
Step 6
Sekarang, saatnya merakit mini burger Anda! Di atas bagian bawah roti yang sudah dipanggang, letakkan selembar keju. Tambahkan irisan tomat di atas keju, diikuti dengan potongan Tteokgalbi. Siram sedikit saus steak (atau saus teriyaki) di atas Tteokgalbi. Terakhir, tambahkan beberapa irisan acar timun dan satu sendok besar campuran kol yang sudah disiapkan (sekitar 35g per burger). Tutup dengan bagian atas roti, dan Mini Burger Tteokgalbi Anda yang lezat siap dinikmati!
