Burger Keju Cheddar Keemasan
Burger Keju Cheddar Keemasan
Resep Burger Keju Cheddar 5x Lipat untuk Pecinta Keju Sejati! Disajikan dengan Saus Keju Nacho Melimpah!
Bagi Anda para pecinta keju sejati, ini adalah resep yang tidak boleh dilewatkan! Kami mempersembahkan Burger Keju Cheddar terbaik, dibuat dengan saus nacho yang kaya dan lembut dari keju cheddar melimpah, yang dituangkan secara royal ke atas burger buatan sendiri. Jangan lupa cocolan sisa sausnya dengan nachos atau kentang goreng! Sebuah pengalaman burger istimewa yang dipersembahkan oleh ‘Semua Resep Dunia’ dan ‘Man-Gye Recipe’.
Bahan Burger- 2 Roti burger
- 300g Daging sapi giling
- 1 sdm bubuk keju parmesan
- Sejumput garam
- Sejumput lada hitam
- 1/4 Bawang bombay (iris tipis)
- Sedikit mustard biji utuh (whole grain mustard)
- 1/2 Tomat (iris tebal 1cm)
- 2 acar timun (iris)
- 4 lembar daun selada romaine
Saus Keju Cheddar Kental- 1 gelas Susu (200ml)
- 5 lembar keju cheddar
- Sejumput garam
- Sejumput lada hitam
- 1 gelas Susu (200ml)
- 5 lembar keju cheddar
- Sejumput garam
- Sejumput lada hitam
Instruksi Memasak
Step 1
Untuk membuat saus keju cheddar yang lezat, tuangkan susu ke dalam panci dan panaskan dengan api kecil. Setelah susu hangat, tambahkan irisan keju cheddar dan aduk perlahan hingga keju meleleh sepenuhnya, menciptakan saus yang halus dan kental. Terakhir, bumbui dengan garam dan lada secukupnya untuk saus keju cheddar yang kaya rasa.
Step 2
Cuci bersih tomat segar dan iris melingkar setebal 1cm. Kupas dan iris tipis bawang bombay menjadi cincin setebal 1cm. Iris acar timun juga agar mudah dimakan.
Step 3
Untuk membuat patty yang beraroma, masukkan daging sapi giling ke dalam mangkuk, tambahkan bubuk keju parmesan, garam, dan lada. Campur dan uleni dengan lembut menggunakan tangan hingga tercampur rata. Bagi adonan daging menjadi dua bagian dan bentuk menjadi patty tebal yang sesuai dengan ukuran roti burger. Tekan sedikit bagian tengah setiap patty untuk mencegahnya mengembang saat dimasak.
Step 4
Lelehkan mentega di wajan yang sudah dipanaskan. Letakkan roti burger dengan sisi belahannya menghadap ke bawah dan panggang hingga berwarna kecoklatan dan sedikit renyah. Langkah ini menambah cita rasa dan tekstur panggang yang lezat pada roti.
Step 5
Masukkan patty daging sapi yang sudah disiapkan ke dalam wajan dengan sedikit mentega dan masak dengan api sedang-tinggi selama sekitar 3-4 menit di setiap sisinya, pastikan matang sempurna tetapi tetap berair. Saat patty hampir matang, tambahkan irisan bawang bombay ke wajan dan tumis hingga berwarna kecoklatan dan terkaramelisasi. Rasa manis bawang bombay akan sangat cocok dengan daging sapi.
Step 6
Oleskan mustard biji utuh secukupnya pada sisi dalam roti burger yang sudah dipanggang. Rasa pedas yang khas dan biji mustard dari whole grain mustard akan meningkatkan cita rasa keseluruhan burger.
Step 7
Sekarang, saatnya merakit burger lezat Anda! Mulailah dengan meletakkan daun selada romaine di bagian bawah roti yang sudah dipanggang. Tumpuk patty yang sudah matang, irisan tomat, dan acar timun di atasnya. Terakhir, tuangkan saus keju cheddar hangat dan kental yang melimpah di atas patty. Burger Keju Cheddar Keemasan Anda yang terlihat menarik dan sangat lezat sudah siap! Jangan buang sisa sausnya – sangat cocok untuk dicocol dengan nachos atau kentang goreng!
