Bubur Telur Lembut Nutritif untuk Bayi
Bubur Telur Lembut Nutritif untuk Bayi
Penuh Nutrisi! Resep Bubur Telur Lembut untuk Makanan Bayi Anda
Memperkenalkan bubur telur lembut dan creamy yang pasti disukai bayi Anda, dibuat dengan cepat menggunakan bahan-bahan sederhana dari dapur Anda. Ucapkan selamat tinggal pada kekhawatiran makanan bayi!
Bahan Utama- 1 cangkir beras ketan yang sudah direndam
- 2 butir telur segar
- Sejumput garam laut (untuk bayi)
- 1 sdm minyak wijen
- 1/2 ikat daun bawang iris tipis (opsional)
- 4 cangkir air
Instruksi Memasak
Step 1
Sebelum mulai memasak bubur telur lezat ini, siapkan semua bahan dengan bersih. Penting untuk mencuci beras ketan hingga bersih dan merendamnya setidaknya selama 30 menit. Siapkan telur Anda dalam mangkuk bersih.
Step 2
Dalam blender, campurkan beras ketan yang sudah direndam dengan 2 cangkir air. Blender hanya sampai agak kasar; hindari membuatnya terlalu halus, karena tekstur beras yang sedikit kasar diinginkan. Berhati-hatilah agar tidak terlalu halus, karena ini dapat menyebabkan bubur menggumpal.
Step 3
Telur segar yang kita gunakan hari ini memiliki kuning telur yang cerah dan terlihat sangat segar, menjanjikan camilan bernutrisi untuk bayi Anda!
Step 4
Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan, menggunakan garpu, kocok hingga kuning dan putih telur tercampur rata dan halus. Mengocok hingga rata membantu menghilangkan bau telur.
Step 5
Cuci daun bawang, potong akarnya, dan cincang sangat halus. Karena ini untuk bayi, usahakan untuk mencincangnya sekecil mungkin.
Step 6
Dalam panci lebar dan dalam, tambahkan campuran beras ketan yang sudah diblender dan sisa 2 cangkir air. Sangat penting untuk terus mengaduk agar beras tidak menempel di dasar panci.
Step 7
Letakkan panci di atas api sedang-rendah dan aduk terus untuk mencegah gumpalan. Begitu mulai berbuih, kecilkan api hingga rendah dan terus masak sampai butiran beras melunak dan hancur. Saat bubur mencapai kekentalan yang diinginkan, tambahkan sejumput kecil garam aman bayi untuk perasa.
Step 8
Saat bubur hampir siap, tuangkan perlahan telur kocok. Aduk cepat saat menuang untuk memastikan telur matang merata dan membentuk pita lembut, bukan gumpalan besar. Penting untuk mencapai tekstur yang halus.
Step 9
Terakhir, tambahkan irisan daun bawang yang sudah dicincang halus dan minyak wijen yang harum. Daun bawang akan menambah sedikit kesegaran, dan minyak wijen akan meningkatkan tekstur creamy dan rasa gurihnya.
Step 10
Campurkan semuanya dengan lembut, dan bubur telur lembut serta lezat Anda, sempurna untuk makanan bayi, siap disajikan!
Step 11
Ini dia bubur telur hangat yang baru dibuat disajikan dalam mangkuk bayi yang lucu. Terlihat sangat menggugah selera!
Step 12
Semangkuk bubur telur kaya nutrisi ini menjadi makanan yang memuaskan dan sehat untuk bayi Anda. Ini adalah pilihan yang bagus untuk kesejahteraan bayi Anda.
Step 13
Mencicipi satu sendok, tekstur lembut dan rasa ringan sangat sempurna untuk makanan bayi! Hanya dengan telur, Anda dapat dengan mudah membuat makanan bayi ini kapan saja. Membuat makanan bayi tidak harus sulit lagi. Selamat mencoba membuatnya!
