Bubur Ramen Kilat 7 Menit
Resep Bubur Ramen (Ramyeon Juk) Jadi dalam 7 Menit: Siap Cepat Saat Dibutuhkan!
Merasa kurang enak badan dan malas pesan bubur, atau bosan dengan ramen biasa? Luangkan waktu hanya 7 menit untuk membuat Ramyeon Juk yang mengenyangkan dan lezat! Meskipun tampilannya mungkin sederhana, seperti kata pepatah ‘kecil-kecil cabe rawit’, rasanya benar-benar luar biasa! (※ Sendok yang digunakan untuk mengukur adalah sendok nasi standar.)
Bahan-bahan
- 1 bungkus mie instan (Ramyeon)
- 1 mangkuk nasi putih matang (hangat)
- 1 butir telur
- 1/2 lembar perut babi (sekitar 50g)
- Air (sesuai takaran yang tertera pada kemasan mie instan)
Instruksi Memasak
Step 1
Siapkan sisa perut babi yang Anda miliki. Gunakan gunting atau pisau untuk memotongnya menjadi potongan-potongan kecil seukuran sekali suap (sekitar 1-2 cm). Ini akan memastikan potongan daging tercampur rata dengan bubur untuk tekstur yang lebih baik.
Step 2
Tuang air ke dalam panci, gunakan takaran yang direkomendasikan pada kemasan mie instan. Sebelum air mendidih, masukkan bumbu bubuk dan bumbu sayuran kering. Hal ini agar rasa gurih meresap ke dalam air sejak awal, membuatnya lebih lezat.
Step 3
Setelah air mendidih bergolak, masukkan bumbu bubuk. Karena Anda sudah memasukkan bumbu cair, bumbu bubuk akan membuat warna kuah menjadi lebih pekat dan meningkatkan aromanya.
Step 4
Masukkan potongan perut babi yang sudah dipotong ke dalam panci. Saat perut babi dimasak dalam kuah, lemaknya akan keluar, menambahkan rasa yang kaya, gurih, dan lezat pada bubur.
Step 5
Sekarang, masukkan mie instan. Gunakan sumpit untuk sedikit menguraikan mie agar tidak menggumpal sebelum dimasukkan ke dalam panci. (Perkiraan waktu berlalu: 3 menit).
Step 6
Lanjutkan merebus selama kurang lebih 3 menit lagi, atau sampai mie matang. Agar lebih mudah dimakan, angkat mie dengan sumpit dan potong menjadi beberapa bagian yang lebih pendek menggunakan gunting atau pisau. (Total waktu berlalu: 6 menit).
Step 7
Setelah mie dipotong, tambahkan satu mangkuk nasi putih hangat ke dalam panci. Aduk perlahan agar nasi terurai dan tercampur dengan kuah, menciptakan konsistensi seperti bubur. (Total waktu berlalu: 6 menit 30 detik).
Step 8
Terakhir, pecahkan satu butir telur langsung ke dalam panci. Segera aduk cepat dengan sumpit untuk meratakan kuning telur ke seluruh campuran. Masak lagi selama sekitar 30 detik hingga telur matang perlahan, selesailah Ramyeon Juk Anda! (Total waktu berlalu: 7 menit).
