Bubur Labu Kuning Cepat & Lezat dalam 30 Menit
Bubur Labu Kuning Cepat & Lezat dalam 30 Menit
Resep Bubur Labu Kuning Lembut dalam 30 Menit Menggunakan Beras Gyeonggimi Kawaji No. 1
Saat Anda merasa lelah atau mengalami masalah pencernaan, semangkuk bubur hangat adalah obat terbaik! Ini adalah resep bubur labu kuning super mudah dari ‘Kkaejjaengi’, dibuat hanya dalam 30 menit menggunakan beras Gyeonggimi Kawaji No. 1 yang lezat. Sangat mudah, siapa saja bisa membuatnya! Untuk detail lebih lanjut, lihat blognya: https://blog.naver.com/yejin1108/222083002279
Bahan Utama- 500 ml air
- 1 genggam labu kuning matang (dipotong ukuran sekali suap)
- 1 sdm wortel parut atau iris halus
- 1 centong nasi matang (nasi kemarin atau yang baru dimasak)
Bumbu- 1 sdt garam
- 1 sdm gula
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan nasi Anda. Anda bisa menggunakan nasi sisa kemarin atau nasi yang baru dimasak. Menggunakan beras ‘Gyeonggimi Kawaji No. 1’ akan menambah kedalaman rasa yang luar biasa pada resep ini.
Step 2
Kita menggunakan labu kuning matang berukuran kecil. Masukkan labu kuning ke dalam microwave dan panaskan selama kurang lebih 5 menit, interval 2 menit. (Tips: Jika Anda memotong labu menjadi beberapa bagian dan memasukkannya ke dalam kantong plastik sebelum di-microwave, akan jauh lebih mudah untuk mengupasnya.)
Step 3
Hati-hati karena labu akan panas setelah di-microwave. Buang bijinya dan kupas kulitnya dengan bersih.
Step 4
Dalam blender, masukkan labu kuning yang sudah disiapkan terlebih dahulu. Tuangkan air secukupnya hingga labu terendam, lalu blender tahap pertama. (Untuk 2 porsi, gunakan 500 ml air.)
Step 5
Tambahkan centong nasi yang sudah disiapkan (baik nasi sisa atau yang baru dimasak) ke dalam blender bersama campuran labu kuning. Blender lagi hingga adonan menjadi halus dan lembut, tanpa gumpalan.
Step 6
Tuang adonan bubur labu kuning yang sudah diblender ke dalam panci. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk perlahan selama kurang lebih 20 menit. Penting untuk sering mengaduk agar tidak lengket di dasar panci.
Step 7
Setelah bubur sedikit matang, tambahkan wortel yang sudah diparut halus atau diiris tipis dan lanjutkan memasak. Terakhir, sesuaikan bumbu. (Untuk 2 porsi: 1 sdt garam + 1 sdm gula). Jangan ragu untuk menyesuaikan tingkat manis dan asin sesuai selera Anda.
Step 8
Bubur labu kuning hangat dan lezat Anda siap! Nikmati teksturnya yang lembut dan rasa manisnya untuk hidangan yang menenangkan dan memuaskan.
