Bubur Kacang Pinus yang Lembut dan Gurih (Juk)
Bubur Kacang Pinus yang Lembut dan Gurih (Juk)
Tingkatkan Energi Anda dengan Bubur Kacang Pinus Lezat Saat Membutuhkan Nutrisi!
Bubur kacang pinus (Juk) memiliki sejarah panjang sebagai makanan bernutrisi untuk orang sakit dan lansia, serta sering disajikan kepada tamu terhormat.^^ Cobalah membuat bubur kacang pinus yang hangat dan menenangkan ini dengan mudah di rumah untuk orang terkasih Anda! Sangat nyaman di perut dan kaya nutrisi, cocok dinikmati seluruh keluarga. Sampaikan kasih sayang Anda dengan bubur kacang pinus yang dibuat dengan sepenuh hati.
Bahan Utama- Beras rendam: 1 cangkir kertas (sekitar 150g)
- Kacang pinus: 1/2 cangkir kertas (sekitar 40g)
- Air: 3 cangkir kertas (sekitar 600ml)
- Garam: Sejumput (sesuai selera)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, cuci bersih beras dan rendam selama minimal 30 menit hingga benar-benar lunak. Menggunakan beras yang sudah direndam akan menghasilkan bubur yang lebih lembut dan mudah dicerna.
Step 2
Dalam blender (atau smoothie chopper), campurkan beras rendam, kacang pinus yang sudah dicuci bersih, dan 1 cangkir kertas air. Blender hingga halus dan lembut. Penting untuk memblender hingga tidak ada gumpalan beras atau kacang pinus.
Step 3
Tuangkan campuran yang sudah diblender dan sisa 2 cangkir kertas air ke dalam panci. Atur api ke sedang-rendah. Aduk terus menerus dengan spatula atau sendok untuk mencegah lengket di dasar panci saat dimasak perlahan.
Step 4
Setelah bubur mulai mendidih, kecilkan api. Terus aduk perlahan dan masak hingga mencapai kekentalan yang diinginkan, yaitu kental dan lembut. Angkat dari api saat sudah matang.
Step 5
Untuk menikmati rasa gurih alami dari bubur kacang pinus sepenuhnya, kami sarankan untuk membumbui dengan garam sesaat sebelum disajikan, sesuai dengan selera pribadi Anda. Sedikit garam akan meningkatkan rasa keseluruhan.
