Bubur Bayi Salmon dan Sayuran Lezat
Bubur Bayi Salmon dan Sayuran Lezat
Bubur Bayi Salmon dan Sayuran Bernutrisi
Perpaduan gurihnya salmon dan cita rasa umami dari jamur shiitake yang akan disukai bayi Anda. Bubur ini kaya akan nutrisi penting untuk tumbuh kembang si kecil.
Bahan-bahan- 20g Salmon Segar
- 15g Kol
- 15g Zukini
- 15g Jamur Kancing (Champignon)
- Beras (untuk makanan bayi)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan semua bahan segar dengan cermat. Cuci bersih salmon segar. Bersihkan jamur kancing, buang bagian ujung batang yang keras. Untuk kol, buang bagian tengah yang keras dan cuci bersih. Cuci juga zukini dan siapkan untuk dipotong.
Step 2
Sekarang, mari kita olah bahan-bahan agar siap dikonsumsi bayi. Rebus salmon segar sebentar dalam air mendidih untuk mematangkan dan menghilangkan kotoran. Setelah matang, suwir-suwir salmon hingga halus. Jamur kancing yang akan menambah cita rasa umami, rebus sebentar lalu cincang halus. Potong zukini sangat kecil agar mudah dikunyah bayi. Kol, yang kaya serat dan baik untuk mencegah sembelit pada bayi, juga rebus sebentar lalu cincang halus.
Step 3
Mari buat kaldu lezat untuk menambah cita rasa bubur bayi. Gunakan air rebusan sayuran dari kol dan jamur. Masukkan beras yang sudah direndam sebelumnya ke dalam kaldu ini dan masak hingga menjadi bubur yang lembut. Pastikan butiran beras benar-benar matang dan empuk.
Step 4
Terakhir, campurkan semua bahan yang telah disiapkan untuk membuat bubur bayi yang bernutrisi dan lezat. Pertama, masukkan potongan zukini ke dalam bubur nasi dan masak hingga lunak. Kemudian, tambahkan kol dan jamur cincang, lalu masak kembali. Terakhir, masukkan suwiran salmon dan masak sebentar lagi dengan api kecil. Hindari memasak salmon terlalu lama karena bisa menjadi kering. Bubur bayi salmon dan sayuran lezat Anda kini siap disajikan!
