Bowl Smoothie Pisang Matcha Energik
Bowl Smoothie Pisang Matcha Energik
Resep Bowl Smoothie Pisang Matcha yang Mudah dan Sehat
Buat bowl smoothie yang segar menggunakan pisang. Resep ini sangat serbaguna dan dapat disesuaikan dengan berbagai bahan. Nikmati perpaduan lezat antara pisang manis dan matcha harum, sempurna untuk sarapan sehat atau camilan menyegarkan. Untuk tekstur yang lebih dingin dan kental, pertimbangkan untuk menggunakan pisang beku!
Bahan Utama- 2 buah pisang (disarankan beku untuk hasil terbaik)
- 80g yogurt tawar
- 3 sdm bubuk matcha (kualitas baik)
Instruksi Memasak
Step 1
Kupas pisang dan potong-potong setebal sekitar 1-2 cm. Menggunakan pisang beku akan menghasilkan tekstur smoothie yang lebih kental dan creamy.
Step 2
Masukkan potongan pisang yang sudah disiapkan dan 80g yogurt tawar ke dalam blender. Blender hingga halus dan tercampur rata. Yogurt menambah kelembutan dan menyeimbangkan rasa manis pisang.
Step 3
Tambahkan 3 sendok makan bubuk matcha berkualitas baik ke dalam campuran pisang yang sudah diblender. Blender lagi sebentar hingga matcha tercampur sepenuhnya. Penting untuk memastikan tidak ada gumpalan bubuk matcha. Hati-hati jangan terlalu lama memblender karena bisa menghasilkan panas dan membuat smoothie terlalu encer.
Step 4
Tuangkan smoothie hijau yang sudah jadi ke dalam mangkuk saji. Jika smoothie terlalu encer, Anda bisa menambahkan beberapa potongan pisang beku lagi atau beberapa buah es batu untuk mencapai kekentalan yang diinginkan.
Step 5
Terakhir, taburkan 30g granola di atas smoothie. Jangan ragu untuk menghias dengan topping tambahan seperti irisan pisang segar, beri, biji chia, atau kelapa parut kering untuk menambah tekstur dan rasa. Kombinasi granola yang renyah dan smoothie yang lembut sungguh lezat!
