Bola Nasi Tuna Mayo Gurih
Bola Nasi Tuna Mayo Gurih
Cara Membuat Bola Nasi Tuna Mayo Gurih Super Praktis, Cocok untuk Bekal Anak!
Bingung menyiapkan bekal atau makanan untuk si kecil? Coba buat bola nasi tuna mayo yang super gurih dan lezat ini. Dijamin anak-anak akan suka karena rasanya yang creamy dan kaya nutrisi. Cocok dijadikan bekal sekolah, camilan sore, atau bahkan pengganti nasi saat anak sedang malas makan.
Bahan-bahan- 1 porsi nasi hangat
- 1 sdm minyak wijen
- 1 kaleng tuna (ukuran kecil)
- 2 sdm mayones
- 1 lembar rumput laut kering (gim)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan 1 porsi nasi hangat. Sebaiknya biarkan nasi sedikit mendingin agar minyak wijen tidak cepat menguap. Tuangkan 1 sendok makan minyak wijen ke dalam nasi hangat.
Step 2
Gunakan spatula atau sendok untuk mencampur nasi dan minyak wijen secara merata. Setiap butir nasi akan terlapisi minyak wijen yang harum, memberikan rasa gurih yang nikmat.
Step 3
Siapkan 1 kaleng tuna ukuran kecil. Buka kaleng tuna dan tiriskan minyaknya hingga benar-benar kering. Penting untuk membuang sisa minyak agar bola nasi tidak terlalu berminyak.
Step 4
Campurkan 2 sendok makan mayones ke dalam tuna yang sudah ditiriskan, lalu aduk rata. Ini akan menghasilkan isian tuna yang creamy dan gurih.
Step 5
Selanjutnya, mari siapkan taburan rumput laut kering (gim) untuk melapisi bola nasi. Ambil satu lembar rumput laut kering siap pakai.
Step 6
Masukkan rumput laut kering ke dalam kantong plastik bersih. Menggunakan kantong plastik akan mencegah area dapur berantakan dan memudahkan proses menghancurkan rumput laut.
Step 7
Tutup rapat kantong plastik, lalu remas-remas atau tekan-tekan kantong hingga rumput laut hancur menjadi serpihan halus. Jangan terlalu halus agar lebih mudah menempel pada bola nasi.
Step 8
Sekarang saatnya membentuk bola nasi! Ambil sekitar setengah bagian nasi yang sudah dicampur minyak wijen, lalu bentuk menjadi bulatan. Usahakan ukurannya pas dalam genggaman tangan anak.
Step 9
Tekan bagian tengah bulatan nasi dengan lembut untuk membuat lekukan sebagai tempat isian tuna mayo. Hati-hati jangan terlalu dalam agar nasi tidak pecah.
Step 10
Masukkan isian tuna mayo yang sudah dibuat ke dalam lekukan nasi tadi. Jangan terlalu banyak agar isian tidak keluar saat bola nasi dibentuk.
Step 11
Tutup isian dengan nasi di sekitarnya, lalu bentuk kembali menjadi bulatan yang rapi. Pastikan bagian tepinya tertutup rapat agar isian tidak bocor.
Step 12
Masukkan bola nasi tuna mayo yang sudah dibentuk ke dalam kantong plastik berisi serpihan rumput laut. Tutup rapat kantong, lalu gulingkan bola nasi dengan lembut hingga seluruh permukaannya terlapisi rumput laut.
Step 13
Setelah rumput laut menempel sempurna pada bola nasi, bola nasi tuna mayo gurih Anda siap disajikan! Hasilnya terlihat sangat menggugah selera.
Step 14
Membuat sekitar dua bola nasi seperti ini akan memberikan porsi makan yang mengenyangkan bagi anak. Anda bisa menyesuaikan jumlahnya sesuai dengan nafsu makan anak.
Step 15
Potong salah satu bola nasi menjadi dua untuk melihat isian tuna mayo yang creamy di dalamnya. Tampilan ini pasti akan disukai anak-anak.
Step 16
Bola nasi tuna mayo klasik sangat lezat dengan rasa creamy-nya. Namun, jika Anda ingin variasi rasa, coba gunakan tuna pedas (gochutuna) sebagai pengganti tuna biasa. Ini akan menambah sedikit rasa pedas yang menggugah selera dan membuat rasanya semakin kaya.
Step 17
Saya mencoba membuat versi tuna mayo biasa dan versi tuna pedas. Ternyata, rasa pedas dari tuna pedas sangat cocok untuk menyeimbangkan rasa gurihnya, membuatnya lebih nikmat. Jika Anda bingung mencari ide bekal anak atau butuh camilan yang mengenyangkan, cobalah resep ini. Dijamin Anda tidak akan kecewa!
