Bola Nasi Sosis Lezat dengan Sensasi ‘Meletup’
Bola Nasi Sosis Lezat dengan Sensasi ‘Meletup’
Resep Bola Nasi Sosis yang Bulat dan Menggemaskan!
Memperkenalkan bola nasi sosis yang lezat dan mudah dibuat, sangat cocok sebagai camilan anak atau bekal makan siang. Kombinasi unik antara sayuran dan sosis yang penuh warna tidak hanya menawarkan rasa yang nikmat, tetapi juga nutrisi yang lengkap.
Bahan Bola Nasi- Sosis (potong sesuai selera) – secukupnya
- Wortel (cincang halus) – secukupnya
- Daun bawang (bagian putihnya, cincang halus) – secukupnya
- Nasi putih (hangat) – 2 mangkuk
- Serundeng rumput laut (atau nori panggang yang dihancurkan) – 2-3 sdm
Bumbu & Lainnya- Garam – sejumput
- Minyak wijen – 1 sdm
- Biji wijen sangrai – sejumput
- Garam – sejumput
- Minyak wijen – 1 sdm
- Biji wijen sangrai – sejumput
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan bahan isian untuk bola nasi. Potong sosis menjadi ukuran kecil yang mudah dimakan anak-anak (potongan dadu kecil atau seukuran kacang polong). Cincang halus wortel dan daun bawang agar tercampur rata dengan nasi dan mudah dimakan anak-anak. Gunakan bagian putih daun bawang untuk rasa yang tidak terlalu pedas dan lebih manis.
Step 2
Panaskan sedikit minyak goreng di wajan. Masukkan sosis cincang, wortel, dan daun bawang, lalu tumis dengan api kecil sambil sesekali diaduk agar tidak gosong. Tumis hingga sayuran sedikit layu dan sosis mengeluarkan aroma gurih. Proses menumis ini akan mengeluarkan rasa manis sayuran dan memperkaya cita rasa sosis, menjadikannya lebih lezat.
Step 3
Pindahkan tumisan ke dalam mangkuk. Tambahkan 2 mangkuk nasi putih hangat. Bumbui dengan serundeng rumput laut untuk menambah cita rasa, sejumput garam secukupnya, dan 1 sendok makan minyak wijen untuk aroma yang harum. Sebaiknya gunakan garam secukupnya terlebih dahulu, lalu cicipi dan sesuaikan rasa di akhir.
Step 4
Gunakan sendok atau spatula untuk mencampur nasi dengan semua bahan dan bumbu hingga tercampur rata. Penting untuk mengaduk perlahan agar butiran nasi tidak hancur. Aduk perlahan hingga semua bahan menyatu.
Step 5
Ambil nasi secukupnya dengan sendok, lalu bentuk menjadi bola-bola nasi yang bulat dengan tangan Anda. Anda juga bisa menggunakan cetakan karakter hewan favorit anak-anak, atau menghiasnya dengan nori untuk membuat mata dan mulut agar bola nasi menjadi lebih spesial. Sajikan bola nasi yang sudah jadi di piring cantik, pasti anak-anak akan sangat menyukainya! Selamat menikmati!
