Bola Nasi Bunga Sosis yang Menggemaskan
Bola Nasi Bunga Sosis yang Menggemaskan
Resep Bola Nasi Bunga Sosis Vienna Spesial untuk Piknik Musim Semi dan Jalan-Jalan
Memperkenalkan resep bola nasi bunga sosis yang lezat, sempurna untuk piknik hari musim semi yang hangat atau bekal makan siang keluarga! Mudah dibuat, menarik secara visual, dan enak. Ciptakan bekal istimewa yang memanjakan mata dan lidah!
Bahan Utama- Zukini, secukupnya
- Wortel, secukupnya
- Bawang bombay, secukupnya
- Daun bawang, secukupnya
- Paprika merah, secukupnya
- Sosis Vienna Big Grill, 4 buah
Bumbu & Lain-lain- Saus tiram, 1/2 sdm
- Minyak kanola, secukupnya
- Lada hitam, sejumput (beberapa kali putaran)
- Saus tiram, 1/2 sdm
- Minyak kanola, secukupnya
- Lada hitam, sejumput (beberapa kali putaran)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan 4 buah sosis Vienna dan potong masing-masing menjadi dua.
Step 2
Buat dua sayatan berbentuk silang secara mendalam pada permukaan sosis yang terpotong. Ini akan membantu sosis mekar seperti bunga saat matang.
Step 3
Buat beberapa sayatan lebih kecil di antara sayatan silang awal. Ini akan menciptakan bentuk bunga yang lebih penuh dan indah.
Step 4
Rebus sebentar sosis yang sudah disayat dalam air mendidih selama kurang lebih 1 menit. Ini akan menghilangkan bau yang tidak sedap dari sosis dan membantu memadatkan bentuknya.
Step 5
Angkat sosis yang sudah direbus dari air dan tiriskan sepenuhnya di saringan. Sisihkan.
Step 6
Cincang halus semua sayuran yang sudah disiapkan, termasuk zukini, wortel, bawang bombay, daun bawang, dan paprika merah. Masukkan ke dalam wajan. Tambahkan 1/2 sdm saus tiram, sejumput lada hitam, dan minyak kanola secukupnya.
Step 7
Tumis sayuran dengan api sedang, aduk sesekali dengan spatula, hingga lunak. Masak hingga rasa manis dan aroma alami sayuran keluar.
Step 8
Setelah sayuran matang sempurna, tambahkan 1 porsi nasi ke dalam wajan dan aduk rata.
Step 9
Aduk nasi hingga terurai dan tercampur rata dengan bumbu dan sayuran. Penting untuk mengurai gumpalan nasi dengan lembut saat mengaduk.
Step 10
Biarkan nasi yang sudah ditumis sedikit dingin. Kemudian, ambil sebagian nasi di telapak tangan dan bentuk menjadi cakram bundar yang pipih. Letakkan satu bunga sosis yang sudah disiapkan dengan hati-hati di atas cakram nasi.
Step 11
Bentuk nasi dengan lembut di sekeliling sosis, membentuknya menjadi bola nasi. Tangani dengan hati-hati agar bentuk bunga tetap utuh.
Step 12
Terakhir, beri mayones dan saus tomat di atas bola nasi bunga sosis sesuai selera Anda untuk sentuhan akhir yang lezat. Bola nasi lucu ini pasti akan disukai anak-anak!
