Bagel Keju Clam Chowder: Cita Rasa San Francisco di Rumah!
Bagel Keju Clam Chowder: Cita Rasa San Francisco di Rumah!
Resep Bagel Keju Clam Chowder
Saya tidak bisa melupakan rasa clam chowder yang tak terlupakan yang saya temui saat perjalanan ke San Francisco. Saya sering membuatnya sendiri di rumah, dan mulai memadukannya dengan bagel, yang ternyata sangat memuaskan sehingga saya sering membuatnya! ^^ Dengan resep sederhana namun lezat ini, Anda bisa menikmati sarapan mewah di rumah!
Bahan Utama- 1 potong mentega (untuk melumasi wajan)
- 1 buah bagel (pilih jenis favorit Anda)
- 1 potong keju mozzarella segar (sesuaikan ukuran jika perlu)
- 1 kaleng sup clam chowder siap pakai (tersedia di Costco, online, dll.)
- Sejumput keju cheddar parut (untuk menambah rasa)
- Sejumput daun peterseli cincang (untuk hiasan dan aroma)
Bumbu- Sejumput garam
- Sejumput merica
- Sejumput garam
- Sejumput merica
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, panaskan wajan dengan api sedang-kecil lalu masukkan 1 potong mentega untuk melelehkannya. Hati-hati jangan sampai mentega gosong, dan lapisi seluruh permukaan wajan.
Step 2
Setelah mentega meleleh, letakkan bagel di wajan dan panggang di kedua sisinya hingga berwarna cokelat keemasan. Sebaiknya hasilkan tekstur luar yang sedikit renyah dan dalam yang lembut. (Anda juga bisa menggantinya dengan roti mangkuk atau baguette untuk variasi yang lezat!)
Step 3
Siapkan bahan utamanya: 1 kaleng sup clam chowder. Anda dapat dengan mudah menemukannya di tempat seperti Costco atau toko online. Terkadang, Anda juga bisa menemukannya di toko makanan ringan khusus. (Biasanya sekitar 3.000 KRW per kaleng, menjadikannya camilan yang terjangkau.)
Step 4
Tuangkan sup clam chowder yang sudah disiapkan ke dalam panci dan panaskan perlahan dengan api kecil. Hindari mendidihkannya; memanaskannya secukupnya adalah kunci untuk menjaga rasa sup yang lembut.
Step 5
Setelah sup hangat, bumbui dengan sejumput garam dan merica sesuai selera Anda, aduk perlahan. Penting untuk menyesuaikan bumbu dengan hati-hati agar tidak merusak rasa asli clam chowder.
Step 6
Letakkan bagel yang sudah dipanggang dengan baik di atas piring. Tekan perlahan bagian tengah bagel untuk membuat sedikit lekukan, yang akan membantu menahan sup.
Step 7
Letakkan sepotong keju mozzarella segar ke dalam lekukan yang Anda buat di tengah bagel. Tekan dengan ringan saja, pertimbangkan bagaimana keju akan meleleh dalam sup yang hangat.
Step 8
Tuangkan sup clam chowder hangat dengan hati-hati di atas keju mozzarella di tengah bagel. Kombinasi keju dan sup menciptakan tampilan yang menggugah selera.
Step 9
Terakhir, taburkan dengan keju cheddar parut dan daun peterseli cincang untuk melengkapi Bagel Keju Clam Chowder Anda! Potongan kerang dan kentang yang melimpah dalam sup krim gurih, bersama dengan keju yang meleleh, menciptakan kombinasi rasa yang akan disukai siapa pun yang menyukai keju. Sangat sederhana sehingga Anda bisa menyiapkan sarapan fantastis ini hanya dalam waktu sekitar 3 menit. Selamat menikmati! 😋
